1.我国古代四大发明的两项化学成就:火药、造纸。
2.化学的发展为人类创造出了许多自然界中不存在的新物质。到21世纪初,人类发现和合成 的物质已超过3000万种,这些先进的科技成果,极大地丰富了人类的物质生活。
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
1.物理变化和化学变化的区别可利用如下口诀来记忆:物理变化不难辨,没有新物质出现;化学变化则不然,物质本身有改变;两种变
2.在叙述物质的性质时,往往有下列字词:能、会、可以、易、难等。
例如:木柴能燃烧、铁在潮湿的空气中易生锈等都属于对物质所具有的化学性质的描述。课题2 化学是一门以实验为基础的科学
1.在实验中,应尽量保证实验结果的客观性。可从以下几方面入手: ①同样的定量试验应多做几次取平均值,以免偶然因素的影响。②若有对照试验,应保证只有研究的一种因素不同而其他的因素都相同,即设计实验时要有控制变量的观点。③观察现象和记录数据的方法应保持一致,以免出现人为误差。
2.检测某种物质燃烧后是否生成水的实验操作是:在物质燃烧的火焰上方罩一个干燥的小烧杯,通过烧杯内壁的水雾证明有水生成。
3.设置上述实验的目的:测定两种气体中氧气的含量;测定两种气体中二氧化碳的含量;测定两种气体中水蒸气的含量。
4.排水集气法是实验室一种常用的收集气体的方法,用于收集难溶于水或不易溶于水且不与水反应的气体。收集气体时,装满水的集气瓶盖上盖玻璃片时,瓶口不能有气泡,如有则应重新操作,否则会混有空气导致收集的气体不纯。
2.固体药品通常盛放在广口瓶中,液体药品通常盛放在细口瓶中。
3.取用密度较大的块状药品,切忌向直立的试管中直接投入,这样容易使试管底部破裂。取用固体粉末时应用药匙或纸槽将粉末送至试管底部,防止粉末沾在试管口或试管壁上。
4.液体药品的取用:大量液体药品用倾倒的方法取用;少量液体药品用胶头滴管取用;极少量液体药品用玻璃棒蘸取。
5.注意称量固体药品质量和取用一定质量的固体药品的区别、测 量液体体积和量取一定体积的液体的区别。
6.给液体加热可使用试管、烧杯、蒸发皿等。
7.给固体加热可使用干燥的试管、蒸发皿等。
8.可以直接在酒精灯上加热的 仪器有:试管、燃烧匙、蒸发皿等。
第二单元 我们周围的空气
课题1 空气
1.受当时的化学基础和实验条件的限制,拉瓦锡当时并不能确定不支持燃烧的剩余 气体的成分,误认为剩余的气体都是氮气,得出了空气是由氧气和氮气组成的结论。直到19世纪末,人们才认识到空气中除氧气和氮气外,还有其他的成分。
2.燃烧物的选择条件:能在空气中的氧化反应;燃烧后没有其他气体生成。铁、木炭、硫等不能用于测定氧气含量的实验。
3.纯净物是相对的,不是绝对的,也就是说绝对纯净的物质是没有的。研究任何一种物质的性质,都必须用纯净物,因为杂质能掩盖物质本身的一些性质。
4.氮气和稀有气体作为保护气,是利用它们的稳定性,但稳定是相 对的而不是绝对的,在一定条件下,氮气也能与某些物质发生化学反应,有些稀有气体也能与某些物质发生化学反应生成其他物质。
5.虽然空气中二氧化碳含量的增加会导致全球变暖,给环境造成极大的危害,但由于二氧化碳无毒,目前暂不列为空气污染物。
课题2 氧气
1.标准状况是指温度为0℃,压强为101kPa时的状况。描述气体的物理性质时应抓住温度和压强等外界条件。因为条件不同,