教(学)案-第十一单元《盐化肥》学案|复习与检测|第十一单元盐化肥|人教新课标|初中化学|中学化学资料网

※基本信息※

资料类型：教(学)案
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更新时间：2015-01-13 15:08:19
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※资料简介※

第十一单元盐化肥   课题一   生活中常见的盐（第一课时）
班级：        姓名：       小组：
一、学习目标
1.加深了解“盐”的概念。
2.了解氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、用途以及在人体中的生理功能。
3. 复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的技能。掌握分离、提纯固体混合物的方法。
重点难点   过滤、蒸发操作的技能培养
二、导学流程
（一）课前准备
1、学生多渠道收集四方面的资料：
①日常生活中，你所见到的氯化钠实物。
②食盐与人体健康的关系。
③氯化钠在日常生活及工农业生产中的用途。
④氯化钠在自然界的存在情况，人们是怎样从自然界中获取氯化钠的？
2、（1）常见的金属离子：
（2）常见的酸根离子：
（3）请说出过滤操作中的“一贴、两低、三靠”指的是


(二)引入新课
下面是2008年2月24日网易的一篇新闻报道的一部分，阅读有关资料回答相关问题：
    中新社深圳二月二十四日电：深圳比亚迪公司二月二十三日所发生的六十三名员工疑似食物中毒，目前已造成两人死亡。截至二十四日，三名中毒人员仍在龙岗中心医院重症病房监护救治。
   中毒事件发生于二十三日上午，深圳比亚迪公司的部分员工到工厂门口的一间无牌证小食店吃早餐，出现疑似食品中毒症状。共涉及六十三名员工，其中两人经抢救无效死亡，住院治疗十九人，医学观察四十二人。在深圳比亚迪公司厂区外，警方在一些小食店的外围拉上了红色的封锁线，禁止人员入内。
据了解，比亚迪公司后门有二十多家无牌证小食店，春节前有关部门曾将小食店关停，但到春节后，小食店又陆续开门营业。事情发生后，深圳有关部门领导已赶赴现场，及时启动应急预案，开展防控与救治工作，根据流行病学调查、现场卫生学调查及实验室检测结果情况综合分析，并根据此次事件的相关特点，深圳警方确定此次事件是由于部分食品或水受到亚硝酸盐污染而引起的中毒事件。
问题：
1. 开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？

2.通过以上资料，你对盐有了哪些新的认识？

（三）自主学习
一、氯化钠的用途、分布
通过阅读课本掌握下列内容：
1、化学中的盐是指一类组成里含有        离子和         离子的化合物。
2、氯化钠是盐的一种，它的俗名是          ，是一种    色颗粒状的固体，有    味，易溶于水
3、氯化钠的用途：生活方面：                                            ；医疗方面：                                                           ；
工业方面：                                     ；
农业方面：                                     。
4、氯化钠的分布：
（四）实验探究
二、粗盐提纯
（一）对比观察：一瓶粗盐和一瓶食盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液，
讨论以下问题：
1．将固体从液体中分离出来有哪些方法；如何从溶液中得到溶质？

2．怎样将粗盐中的不溶性杂质（泥沙）除去，如何从溶液中得到精盐（提示：要从溶解度的角度考虑）？

3．实验中需要的仪器有：
4．实验中要注意那些问题？

（二）结合刚才的讨论设计粗盐提纯的实验并写出骤。[说明：书上的质量太多，如果取少了又达不到实验效果，（为了节约课堂时间）取2.5克。]
1．探究名称：
2．探究目的：为了得到较为纯净的氯化钠（精盐）
3．探究步骤：
(1)         ：①称取2．5g粗盐，②量取5ml水。注意：逐匙加入并搅拌，到粗盐不再溶解。
（2)         ：注意：①一贴、二低、三靠；②如果滤液浑浊应再过滤
（3）        ：注意：①搅拌；目的是
②蒸发中出现较多固体的时候，停止加热。
（4）计算产率：

4、学生根据教师引导求出理论产率：

5、进行误差分析：
（1）造成实验误差的原因，可能有哪些？

（2）根据实验误差的原因，你在操作中，还应该注意什么？怎样改进？

（3）本实验中出现精盐产率偏低的原因正确的是。
①溶解时未充分搅拌；②蒸发时液体可能被溅出；③转移固体时氯化钠可能有洒落；④蒸发时水分未蒸干；

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第十一单元《盐 化肥》学案

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