《乙 醇》说课稿
辽宁省本溪市第一中学
我说课的题目是人教版必修2第三章第三节第一课时《乙醇》。我将从教学目标、重点难点、教学方法、环节设计、教学反思五个方面对本节课作如下阐述:
一、【教学目标】
明确的教学目标是实施高效课堂的关键。教师只有深入地研究课标、教材、学生,找到三者的结合点才可以制定切实可行的教学目标。
1.课标要求:知道乙醇的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。(这里的组成不仅包括醇的组成元素和化学式,还包括羟基官能团)。实验乙醇的催化氧化和乙醇与钠的反应。培养学生的科学素养,提高学生在实践中学习的能力。突出化学实验、科学方法在科学探究中的重要作用。
2.教材分析:在高中化学教材中,安排乙醇的学习,是由乙醇在社会生活和学科体系中的重要价值决定的。在人类社会发展史中,乙醇首先是作为一种饮品出现在人们生活中的。从曹操的何以解忧唯有杜康到李白的斗酒诗百篇,都在体现乙醇作为一种饮品的社会价值。进入现代社会,乙醇除作饮品体现它的社会价值外,还作为替代汽油的绿色新能源,解决了能源危机。从学科角度看,乙醇是一种重要的烃类衍生物,是联系烃和其它烃类衍生物的桥梁。教材安排了乙醇的物理性质、化学性质。(化学性质包括氧化反应和乙醇与钠的反应)。通过本节课的学习,体验和了解学习有机物的一般过程和方法,为选修五更深层次的学习有机物打下基础。,
3.学情分析:学生在初中的学习中就已经知道乙醇的组成是C2H5OH,也知道乙醇的物理性质、燃烧反应和基本用途。具备了一定的实验探究能力。然而同学们对乙醇的认识主要还停留在感性认识阶段。乙醇有哪些化学性质他们并不清楚,未了激发学生的学习兴趣,我采用了学案导学的方式,引领学生沿着科学家的脚步,开展实验探究,通过实验完成乙醇性质的扩展。通过课堂练习以及课后反馈进一步了解学生的掌握情况。
综上所述,我制定了本节的教学目标。内容如下:
⑴知识与技能:知道乙醇的催化氧化和乙醇与钠反应,初步认识官能团对物质性质的影响,掌握实验操作方法了解乙醇在生活生产中的应用,利用乙醇性质解决生产、生活中的问题。
⑵ 过程与方法: 通过实验探究,培养观察、比较分析和实验操作能力;学习科学探究的过程与方法,理论联系实际; 通过创设情境,启迪智慧,培养学生在实践中学习的能力。
⑶ 情感态度与价值观: 让我们的学生充分感受化学美与应用价值的魅力;了解乙醇从做饮料到做燃料的用途,实现乙醇社会价值的拓展; 根据乙醇的性质指导在生产生活中的用途,实现了乙醇学科价值的拓展; 对比乙醇的完全氧化和催化氧化,实现了化学反应的学科拓展。
二、【重点难点】
结合教材和学生实际,我确定了本节课的重点难点。重点为乙醇的结构和化学性质。乙醇化学性质的实验探究是本节课的难点。
三、【教学方法】
教是为了让学生更好地学,我采用了学案导学、情境设学和探究启学的方式,帮助学生去适应新的学习方式,充分发挥教师的主导作用。学生通过理论联系实际,实验探究,比较归纳,体验发现式学习的快乐与魅力。
四、【环节设计】
在这样的教学方法指导下,首先我以本溪特产铁刹山酒引出课题——乙醇(板书)让同学们回忆乙醇的知识,温故导新,引出乙醇的结构和物理性质(板书)。在此基础上,教师组织学生通过实验探究建构乙醇的化学性质(板书)。其中,同学们回忆到乙醇的燃烧反应(板书)