授课日期: 2015 年 9 月 9 日 课型:新授课
课题:第一单元步入化学殿堂 第二节体验化学探究 第一课时
主备人: (曹庄中学)
学习目标:
1.知道发现问题、提出问题(包括表述问题)是学习化学的重要方法。
2.通过探究蜡烛燃烧的奥秘,经历对实验现象的观察、记录和描述,学会从“实验操作——实验现象——实验结论”表述实验的过程。
3.通过对发现问题、表述问题的学习,养成问题意识和提高发现问题、提出问题的能力,增强探究化学奥秘的欲望。
知识点(重点、难点):
重点:通过探究蜡烛燃烧的奥秘,经历对实验现象的观察、记录和描述,学会从“实验操作——实验现象——实验结论”表述实验的过程。
难点:养成问题意识并发现和提出有研究价值的问题。
实验准备:
仪器和用品:烧杯、蒸发皿、火柴、木条、小刀。
药品:蜡烛、水、澄清石灰水。
板书设计:
1.2 体验化学探究
一、从问题开始
①时刻保持一颗好奇心;②学会质疑,不轻信现成的结论;
③善于变换角度看问题;④善于观察;
⑤善于从生活实际中发现和提出问题……
描述实验过程一般从三个方面:实验操作——实验现象——实验结论。
实验现象是通过人们的感觉器官直接感受到的,如蜡烛燃烧发光、发热;
实验结论是由现象经过分析、推理得到的,如蜡烛燃烧生成二氧化碳和水。
学习过程:
师生互动 活动意图
【创设情境】师:多媒体播放视频资料《瑞利是这样发现空气成分的》链接网址到:http://video.sina.com.cn/v/b/71547565-1758946337.html,并提出要求:谈谈你们的感想。
生:观看视频资料,畅所欲言谈谈自己的感想。
【过渡】师:化学作为一门基础自然科学,你们认为我们在学习化学过程中应如何做呢?
生:交流讨论,各抒己见。
师:板书:科学探究——从问题开始 根据学生们的畅所欲言,引导学生树立对待科学的态度,鼓励学生向科学家(瑞利)那样思考和发现问题,并明确科学始于问题,从而引入——科学探究从问题开始。
【自主学习】师:多媒体展示爱因斯坦画像及课本中爱因斯坦的名言。
提出问题:1.谈谈对爱因斯坦名言的感想。
2.我们如何去做才能使提出的问题具有研究价值?
生:读爱因斯坦语,畅谈自己的感受,并自主学习教材P10文字,知道怎样做能够提出有研究价值的问题:即①时刻保持一颗好奇心;②学会质疑,不轻信现成的结论;③善于变换角度看问题;④善于观察;⑤善于从生活实际中发现和提出问题……
【过渡】师:19世纪英国科学家法拉利在观察蜡烛燃烧现象后提出的值得研究的科学问题达数十个,并且这些问题的解决带来诸多的科学发现。现在也请你观察蜡烛燃烧现象,看看你能提出哪些有探究价值的问题?
【学生实验】各小组学生动手进行下列实验,仔细观察和记录实验现象,并得出结论。
蜡烛点燃前:
实验操作 现象 结论
颜色、形状、状态
用小刀切下一小块石蜡投入水中
蜡烛燃烧时:
实验操作 现象 结论
观察蜡烛火焰
把一根火柴梗迅速插入蜡烛的火焰中,约1秒后取出
在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯
迅速倒转烧杯,向烧杯内倒人少量澄清的石灰水,振荡
蜡烛熄灭后:
实验操作 现象 结论
蜡烛刚熄灭的瞬间
蜡烛熄灭1分钟后
【交流成果】各小组利用实物投影仪投影展示和交流实验后的成果。
【合作探究】各小组通过以上的探究活动——观察蜡烛燃烧,小组交流合作,提出并写下发现的问题,展开竞赛,看哪个小组提出的问题最多。
【过渡】师:同学们喜欢读《十万个为什么》吗?
生:喜欢。
师:在人类丰富多彩的世界里还存在着数以万计的“十万个为什么”等待着同学们去发现,去探究。
师:多媒体展示和指导学生阅读“多识一点”中的“化学之谜”。
【自主感知】生:阅读“多识一点”,交流自己的感想,并遐想一下这些“化学之谜”得到解决会带来什么。
师:我们只要有敏锐的观察力,善于观察日常生活、自然界及实验中的现象,能够捕捉到反常、奇异的现象;并要深入思考现象背后的原因或观察到的现象能否用现有知识解释或变换角度看问题,多问几个为什么?要有质疑的心态,对待事物时刻保持好奇心,有自己的看法。这样我们就会不断发现和提出有价值的问题。
【过渡】师:我们回过头来看看我们的实验,请同学们思考一下:怎样描述实验的过程?如何区分实验现象与实验结论?
生:小组同学合作探究,组际交流。
【归纳总结】师:引导、点拨、评价,多媒体展示:
描述实验过程一般从三个方面:实验操作——实验现象——实验结论。
实验现象是通过人们的感觉器官直接感受到的,如蜡烛燃烧发光、发热;实验结论是由现象经过分析、推理得到的,如蜡烛燃烧生成二氧化碳和水。
使学生明确学好化学,必须善于动脑发现问题、提出问题;并明确怎样做能够提出有研究价值的问题。
充分利用课本资源培养学生合作意识,和动手实验的能力;鼓励学生仔细观察实验现象,大胆质疑,在学生非常熟悉的蜡烛燃烧中提出更多的问题,培养学生发现问题和提出问题(包括表述问题)的意识和能力。
通过“多识一点”中的“化学之谜”使学生认识到在我们的世界里还有许许多多问题等待我们去发现,去探究,并通过遐想一下“化学之谜”得到解决会带来什么进一步激发学生学习化学的兴趣。
由学生熟悉的蜡烛燃烧实验,领悟如何描述实验过程及区分实验现象和实验结论,并为以后的学习做好铺垫。