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2015-2016高二全国期中考试分类汇编--化学与技术（31页）

  • ※基本信息※
    • 资料类型：专题训练
    • 教材版本：不限
    • 适用学校：不限
    • 所需点数：1点
    • 资料来源：收集
    • 资料作者：
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    • 更新时间：2015-12-26 14:28:37
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  • ※资料简介※

  •  一、单项选择题：

     
    1．(甘肃省天水一中2015～2016学年度高二上学期期中化学试卷（文科）)如表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是（　　）
    配料 精盐、碘酸钾、抗结剂
    碘含量 35±15mg•kg﹣1
    储存方法 密封、避光、防潮
    食用方法 烹饪时，待食品熟后加入碘盐
    A．高温会导致碘的损失
    B．碘酸钾可氧化氯化钠
    C．可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
    D．该碘盐中碘酸钾含量为20～50 mg•kg﹣1
    【考点】碘与人体健康．
    【分析】A．高温时碘酸钾易分解；
    B．碘酸钾和氯化钠不反应；
    C．淀粉试液能检验碘单质；
    D．根据碘和碘酸钾的关系式计算碘酸钾的质量．
    【解答】解：A．根据说明知，高温时碘酸钾易分解，否则会导致碘的损失，故A正确；
    B．如果碘酸钾和氯化钠反应，则食盐中就不存在碘酸钾，实际上碘酸钾和氯化钠不反应，故B错误；
    C．碘遇淀粉试液变蓝色，所以淀粉试液能检验碘单质，食盐中含有碘酸钾而不是碘单质，淀粉试液和碘不反应，所以不能用淀粉检验碘盐中的碘酸钾，故C错误；
    D．根据KIO3～I知， mg=33.7mg＜碘酸钾的质量＜ mg=84.25mg，故D 错误； 
    故选A．
    【点评】本题考查了碘及其化合物的性质，注意碘遇淀粉试液变蓝色是碘的特性，可以据此现象确定碘的存在，难度不大．
    　
    2．(甘肃省天水一中2015～2016学年度高二上学期期中化学试卷（文科）)下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，正确的是（　　）
    A． B． C． D． 
    【考点】微量元素对人体健康的重要作用；人体必需的维生素的主要 来源及其摄入途径；常见的食品添加剂的组成、性质和作用．
    【专题】化学应用．
    【分析】A．根据海产品的成分和缺铁应补铁的关系进行解答；
    B．根据食物在人体中的代谢产物的酸碱性解答；
    C．根据合理营养的定义解答；
    D．根据防腐剂的作用解答．
    【解答】解：A．血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者，缺铁易患贫血，通过一种添加了营养剂的“铁强化”酱油，为人体补充铁元素，而海产品中含有丰富的碘，多用海产品可补碘，故A错误；
    B．食物的酸碱性并不是由味觉决定的，而是由它的矿物质含量以及在人体的代谢的最终产物决定的，产生酸性物质的称为酸性食品，如大多数谷类、坚果类属于酸性食物，在人体内经过分解代谢后最终产生碱性物质的为碱性食品，常见的碱性食品有：蔬菜、水果、豆类及其制品、杏仁、椰子、海带、柠檬、洋葱、豆腐等．所以选择食物可调节人体细胞中的酸碱平衡，故B正确；
    C．合理营养的含义是指：由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．均衡地摄取食物．缺乏合理营养将产生功能障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病（肥胖症和动脉粥样硬化等），因此，每天主要以水果为食，这种做法是错误的，只吃水果，不吃其它食物，只能满足维生素和无机盐的需要，容易导致其它营养缺乏，不利于健康，故C错误；
    D．防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期，所以不能禁止使用防腐剂，故D错误；
    故选B．
    【点评】本题考查了食品营养均衡、食品添加剂等知识，解答时根据物质的性质决定用途进行解答，题目较简单．
     
    3．(甘肃省天水一中2015～2016学年度高二上学期期中化学试卷（文科）)下列有关说法错误的是（　　）
    A．普通玻璃和钢化玻璃的成分不一样，钢化玻璃中加了玻璃钢
    B．水泥的主要成分是硅酸二钙、硅酸三钙和铝酸三钙
    C．水泥具有水硬性，因此在保存和运输过程中要注意防水防潮
    D．陶瓷的釉料在烧制时，若空气过量，一般显示的是高价态的金属的颜色
    【考点】玻璃的主要化学成分、生产原料及其用途；水泥的主要化学成分、生产原料及其用途．
    【分析】A．钢化玻璃是将普通玻璃加热软化后，迅速冷却后得到的；
    B．依据水泥成分解答；
    C．水泥遇到水变硬，失效；
    D．空气过量金属被氧化生成高价态物质．
    【解答】解：A．钢化玻璃是将普通玻璃加热软化后，迅速冷却后得到的，成分与普通玻璃一样，故A错误；
    B．水泥的主要成分是硅酸二钙、硅酸三钙和铝酸三钙，故B正确；
    C．水泥具有水硬性，因此在保存和运输过程中要注意防水防潮，故C正确；
    D．陶瓷的釉料在烧制时，若空气过量，金属被氧化生成高价态物质，显示的是高价态的金属的颜色，故D正确；
    故选：A．
    【点评】本题考查了玻璃、水泥、陶瓷的制备和性质，明确三种物质的制备过程及成分和性质即可解答，题目难度不大，注意对相关 知识的积累．
    　
    4．(甘肃省天水一中2015～2016学年度高二上学期期中化学试卷（文科）)医生建议患甲状腺肿大的病人多吃海带，这是由于海带
     
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