内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗第十一中学粤教版化学九年级下册学案--7.1 溶解与乳化
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课题 7.1 溶解与乳化（ 第1课时）
学习目标 1．认识溶液、溶剂、溶质等概念；知道 溶液的组成、特征。
2.了解溶液的应用。
学习重点 1、溶解现象。2.溶液、溶剂、溶质等概念。
学习难点 判定溶质成分
学习过程
【温故导新】
1.请给下列各种“水”分 类：
①海水 ②雨水 ③自来水 ④蒸馏水⑤矿泉水 ⑥冰水混合物 ⑦水蒸气
（1）属于纯净物的有哪些？ （2）属于混合物的有哪些？
2.硬水是含较多______________的水，软水是不含或含较少___________的水。.硬水、软水属于 （填“纯净物”或“混合物”）
3.食 盐水是_____和____组成的混合物，
1.导入新课：
【问题导学】带着以下问题自主学习
问题一、什么是溶液？
1、硫酸铜放入水中，硫酸铜固体和酒精逐渐溶解分散到水中形成 （填“均一”或“不均一”）、 （填“稳定”或“不稳定”）的 （填 “纯净物”或“混合物”）。
2、泥沙和油放入水中，形成 （填“均一”或“不均一”）、 （填 “稳定”或“不稳定”）的混合物。
3、溶液是指______或___ ___物质分散到________物质里形成__ ___、__ ___的混合物。
4、溶液的基本特征是______、_______、 。上述的均一是指溶液各处密度、浓度、性质等完全一样，上述的稳定是指条件不变，溶液中溶质、溶剂长期不分离。
5、硫酸铜放入水中，硫酸铜固体逐渐溶解分散到水中形成 ，酒精放入水中，酒精分散到水中形成 ，泥沙放 入水中，泥沙固体分散到水中形成 ，食用油放入水中，食用油小液滴分散到水中形成 。（“溶液”或“乳浊液”或“悬浊液 ”）。
问题二、溶液由什么组成？
1、溶液由__ __和__ __组成，__ __是被溶解的物质，_____是溶解其他物质的物质。如硫酸铜溶液 中，溶质是___ __，溶剂是_____；酒精溶液中，酒精是______，水是_____。
2、溶质可以是固体也可以是气体、液体，固体、液体分别溶于液体形成溶液时，固体、气体是 ，液体是 。两种液体互相溶解形成溶液时，通常钯量多的一种叫做 ，量少的一种叫做 。但当其他其他液体和水相互溶 解形成溶液时，通常把水看做 。（填“溶质”或“溶剂”）
问题三、影响溶质溶解快慢的因素（阅读课本192页观察活动。）
（1）第一个实验中， 影响了溶解速率。
（2）第二个实验中， 影响了溶解速率
（3）第三 个实验中， 影响了溶解速率。
结论：通过对比实验可知影响溶质溶解快慢的因素：
① ② ③
【检测反馈】要求：独立完成。
1. 把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）
A. 面粉 B. 泥沙 C. 汽油 D. 蔗糖
2. 一杯蔗糖溶液里各部分的甜味是( )
A.一样甜 B.下面比上面甜 C .上面比下面甜 D.不固定的
3. 以下说法正确的是（ ）
Ａ．溶液一定是均一、无色、稳定的 Ｂ．均一、稳定的液体一定是溶液
Ｃ．溶液的溶质一定是固体 Ｄ．溶液一定是混合物
4．下列有“水” 字的物质属于溶液的是( )
A.泥水 B.油水 C.矿泉水 D.蒸馏水
5通常情况下，下列哪些方法能够加快固体物质的溶解速度 ①溶解时不断搅拌②把大颗粒的固体研成粉末③增加水的用量④溶解时给物质加热⑤减少水的用量．（ ）
A、①②③ B、①②④ C、①②③④⑤ D、①②③④
6.指出下列溶液中的溶质的化学式：
食盐水 石灰水 稀硫酸 稀盐酸
硫酸铜溶液 氢氧化钠溶液
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