课题2 化学是一门以实验为基础的科学
答案:
(1)三 (2)外 (3)白烟 (4)石蜡小颗粒 (5)石蜡+氧气――→点燃水+二氧化碳 (6)二氧化碳、水蒸气 (7)氧气 (8 )提出问题→作出猜想→设计方案→进行化学实验或查阅有关资料→证实、修正或否定假设→得出合理结论或答案
1.化学实验与科学探究
(1)化学与实验
化学是一门以实验为基础的科学,而化学实验是科学探究的重要途径。
(2)古代炼丹、炼金对化学实验的贡献
①发明化学实验器 具;
②发明制造物质的有效方法;
③找到分离物质的方法:蒸馏、过滤。
(3)化学实验
①步骤:实验探究―→观察现象―→记录现象、数据、结果―→科学分析―→得出结论
②作用:发现和验证化学原理、学习科学探究的方法并获得化学知识。
【例1】(山东泰安中考)实验室里有一瓶标签残缺的酸,为能立即确定它是否为盐酸,你认为下列做法合理的是( )
A.猜想假设 B.查阅资料
C.进行实验 D.交流讨论
解析:科学探究的形式多样,但都应根据具体问题灵活处理。这 里只需确定是否是盐酸,因此在了解酸的性质的基础上,进行实验是最有效的探究方法。
答案:C
2. 对蜡烛及其燃烧的探究
(1)观察顺序
分三阶段:点燃前——燃着时——熄灭后
实验步骤 实验现象 实验结论
点燃前 1.观察蜡 烛的颜色、形态 白色、固体、圆柱形 蜡烛是白色固体
2.切下一块蜡烛放入水中 容易切开,在水中浮于水面 硬度小,密度比水小,不溶于水
燃着时 1. 点燃蜡烛,观察火焰 发出黄色火焰,火焰分三层 蜡烛可燃烧,火焰分三层
2.将一根火柴迅速插入蜡烛火焰,约1 s后取出 外层被烧焦,中间没有被烧焦 火焰的外层温度最高
3.将一干燥的烧杯罩在火焰上方片刻,取下烧杯后倒转,迅速倒入澄清石灰水观察 烧杯壁有水雾,澄清的石灰水变浑浊 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳
熄灭后 1.将蜡烛熄灭,观察现象 刚熄灭冒白烟,白烟能燃烧 蜡烛先熔化,再气化,后燃烧