【新课导入】
嫦娥一号探测卫星在西昌卫星发射中心由“长征三号”运载火箭发射升空,中国成为世界第五个发射月球探测器的国家、地区。火箭巨大的推动力是靠反应:C2H8N2+2N2O4===2CO2↑+3N2↑+4H2O产生的能量来提供。你知道反应过程中偏二甲肼(C2H8N2)和N2O4分别起了什么作用吗?
有一定的防癌效果的维生素C又名抗坏血酸,在空气中,特别是在日光下易被氧化。维生素C易溶于水且不耐热,故食物在烹饪过程中维生素C易被破坏。食物变质的重要原因是食物被氧化。使用抗氧化剂能阻止或延缓食物被氧化,以延长保质期。维生素C是对人体无害的抗氧化剂,故在各种饮料、罐头等制作中广泛应用。根据以上叙述,你知道维生素C具有什么性质吗?那就是还原性,那么什么是物质的还原性?哪些物质具有较强的还原性?与之相反,什么是物质的氧化性?哪些物质具有较强的氧化性?
【教材讲解】
一、复习引入
下列反应中,属于氧化还原反应的是( )
A.CaCO3受热分解放出CO2 B.以MnO2为催化剂,H2O2分解放出O2
C.铁与稀硫酸反应 D.NaOH与HCl反应
二、新课教学
阅读教材第37页第三自然段,填写下列空白(PPT展示):
1.在反应中,电子从 转移到 ,即 是得到电子(或电子对偏向)的物质,在反应时所含元素的化合价 ,氧化剂具有 性,反应时本身被 ,得到的产物叫 产物。 是失去电子(或电子对偏离)的物质,在反应时所含元素的化合价 ,还原剂具有 性,反应时本身被 ,得到的产物叫 产物。
2.分析反应Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑,标出各元素化合价的变化,指出该反应中的氧化剂、还原剂、氧化产物和还原产物。
归纳整理并板书:
(二)氧化剂和还原剂
氧化剂→得电子→化合价降低→具有氧化性→被还原→还原产物。
还原剂→失电子→化合价升高→具有还原性→被氧化→氧化产物。
巩固练习:
1.在2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑的化学反应里,氧化剂是 ,还原剂是 ,氢元素的化合价由 价降低为 价,降低了 价,氢元素化合价降低的总数为 ,氢离子得到电子总数为 ,则铝元素化合价升高总数为 ,铝原子失去电子总数为 。
2.下列物质中常用作氧化剂的是 。
A.O2 B.C C.Fe D.CO
答案:1.H2SO4 Al +1 0 1 6 6 6 6 2.A
归纳与整理:氧化还原反应的基本规律及作用
1.电子守恒规律
还原剂失电子总数(或物质的量)=氧化剂得电子总数(或物质的量)。
作用:有关氧化还原反应的计算。
思考与交流:在Fe、Cu2+、Fe2+中,在氧化还原反应里,只能作还原剂的是 ,只能作氧化剂的是 ,既能作氧化剂又能做还原剂的是 。
答案:Fe Cu2+ Fe2+
2.表现性质规律
元素处于最高价,只有氧化性;元素处于最低价,只有还原性;元素处于中间价,既有氧化性又有还原性。
作用:判断物质的氧化性、还原性
金属单质只有还原性,非金属单质大多数既有氧化性又有还原性。常见的氧化剂有O2 、Cl2、浓硫酸、硝酸、KMnO4、FeCl3等。常见的还原剂有活泼的金属单质如Fe、Al、Cu,以及C、H2、CO等。
思考与交流:写出Zn与CuSO4溶液反应的