三亚华侨学校2017-2018学年第一学期期中考试
高二年级文科 化学试卷
(命题人:王丹芳 审题人:郑松青)
( 试卷满分:100分 考试时间:60分钟 )
一、单项选择题(本题包括20个小题,每小题3分,共60分。)
1、下列物质中,不属于天然高分子化合物的是( )
A、淀粉 B、纤维素 C、蛋白质 D、油脂
2、欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入( )
A、福尔马林溶液 B、18.4mol/L H2SO4
C、饱和Na2SO4溶液 D、1.0mol/L CuSO4
3、下列物质中不属于油脂的是( )
A、花生油 B、润滑油 C、菜籽油 D、羊油
4、坏血病患者应该多吃的食物是( )
A、水果和蔬菜 B、鱼肉和猪肉 C、鸡蛋和鸭蛋 D、糙米和肝脏
5、人体血红蛋中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+转变成Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与氧气结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有( )
A、酸性 B、碱性 C、氧化性 D、还原性
6、在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为( )
A、元素 B、单质 C、分子 D、氧化物
7、关于食物的酸碱性说法错误的是( )
A、蛋白质在体内经消化后生成碳酸.硫酸.尿酸等,故它属于酸性食物
B、葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物
C、食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同
D、正常人人体内各体液PH总保持一定
8、下列做法正确的是( )
A、为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠
B、为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加少量着色剂
C、食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿
D、为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果.
9、下列说法错误的是( )
A.胃舒平是一种抗酸药 B.维生素A能防治坏血病
C.青霉素是一种抗生素 D.阿司匹林可用于解热镇痛
10、对药物的认识和使用正确的是( )
A.感冒时服用适量阿司匹林 B.大部分药物没有副作用
C.创可贴不能用于伤口消炎 D.胃酸过多只要冲服板蓝根冲剂即可治愈
11、微量元素摄入不当也会导致代谢疾病,下列做法主要目的与补充微量元素有关的是( )
A.酱油加铁强化剂 B.咖啡加糖 C.炒菜加味精 D.加工食品加防腐剂
12、奥运场馆 “水立方” 顶部和外部使用了一种新型膜材料,它与制作塑料袋的材料类型相同,都属于( )
A.光导纤维 B.有机合成材料 C.金属材料 D.玻璃
13、下列叙述正确的是( )
A.长期饮用纯净水有益于人体健康
B.具有酸味的柠檬属于酸性食物
C.纯天然物质都是绿色无毒的物质