第三节 生活中两种常见的有机物(一课时)导学案
琼山华侨中学
【学习目标】 1.掌握乙醇的组成、结构和性质 2.了解官能团和烃的衍生物的概念
【教学重点】:1.官能团的概念; 2.乙醇的结构和性质
【教学难点】:1.建立乙醇分子的立体结构模型 2.乙醇的氧化反应的实质;
【学习过程】
【问题引导】 生活中乙醇有多方面的应用,请同学们举例。
【自主学习】阅读P-73填空
一、乙醇
1、物理性质 乙醇是 色、有 味的液体,密度比水 ,沸点 ,易 ,能溶解 多种有机物和无机物,与水 。
二、乙醇的结构与组成
探究一
实验测定乙醇的分子式为 C2H6O ,已知该分子是由2个-C-,1个-O-,6个-H拼接而成,请问你能想出几种拼接方式?
思考:如何证明乙醇的分子结构究竟是前者还是后者?
探究二
乙醇与钠vs钠与水
【实验3-2】 乙醇与金属钠的反应:观察现象,对比钠与水反应的现象完成下列表格
项目
物质 金属钠的变化 气体燃烧现象 检验产物
水 烧杯内壁上有____,澄清石灰水________
乙醇 烧杯内壁上有_____,澄清石灰水_______
二、乙醇的结构与组成
成果展示
分子式:
结构式:
结构简式:
结构与性质分析
[思考] -OH 与OH- 有何区别?
三、乙醇的化学性质
1、乙醇与钠的反应(反应类型: )