第1课时 醛的性质和应用
课后训练、技能达标
时间:45分钟 满分:100分
一、选择题(每小题5分,共60分)
1.下列各项表述正确的是( )
A.羟基的电子式:
B.醛基官能团符号:—COH
C.乙醇的分子式:CH3CH2OH
D.异丁烷的结构简式:CH3CH(CH3)2
解析:羟基的电子式: ,A项错;醛基官能团符号:—CHO,B项错;乙醇的分子式:C2H6O,C项错。
答案:D
2.下列反应中有机物被还原的是 ( )
A.乙醛发生银镜反应
B.乙醛转化成乙醇
C.工业上用乙醛制乙酸
D.乙醛与新制氢氧化铜反应
解析:乙醛发生银镜反应生成乙酸铵,反应中乙醛得到氧原子,该反应为氧化反应,则乙醛被氧化,故A错误;乙醛分子中含有碳氧双键,乙醛能够与氢气发生还原反应生成乙醇,反应中乙醛得到氢原子,属于还原反应,故B正确;乙醛在催化剂存在的条件下加热,反应生成乙酸,反应中乙醛得到氧原子,为氧化反应,故C错误;乙醛与新制的氢氧化铜反应生成乙酸,该反应中乙醛得到氧原子,属于氧化反应,故D错误。
答案:B
3.香芋醛( )可作合成青蒿素的中间体,关于香芋醛的叙述正确的是( )
A.分子式为C9H18O
B.不能发生银镜反应
C.可使酸性KMnO4溶液褪色
D.分子中有7种不同化学环境的氢
解析:由结构简式可知,香芋醛的分子式为C10H18O,故A错误;含有醛基,可发生银镜反应,故B错误;碳碳双键和醛基都可被高锰酸钾氧化,故C正确;结构不对称,分子中有8种不同化学环境的氢,故D错误。
答案:C
4.对于玻璃器皿上粘有的一些水洗不掉的残留物,其洗涤方法正确的是( )
①残留在试管内壁上的碘,用酒精洗涤
②盛放过苯酚的试剂瓶中残留的苯酚用酒精洗涤
③做银镜反应后试管壁上的银镜,用稀氨水洗涤
④黏附在试管壁上的油脂,用热碱液洗涤
A.①③④ B.②③④
C.①②④ D.①②③④
解析:碘在水中溶解度不大,但易溶于酒精,①正确;苯酚常温下在水中溶解度不大,但易溶于酒精,②正确;银镜反应后试管壁上的银镜,应用稀硝酸洗涤,③错;油脂在碱性环境下水解为易溶于水的高级脂肪酸钠和甘油, ④正确。
答案:C
5.肉桂醛是一种食用香精,它广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味品中。工业上可通过下列反应制备:
下列相关叙述正确的是( )
①B的相对分子质量比A大28
②A、B可用溴的CCl4溶液鉴别
③B中含有的官能团是醛基、碳碳双键
④A、B都能发生加成反应、还原反应、消去反应
⑤A能发生银镜反应
⑥属于B的同类同分异构体(含苯环、不包括B)共有4种
⑦A中所有原子一定处于同一平面
A.①②⑤ B.③④⑤
C.④⑤⑥ D.③⑤⑥
解析:①对比A、B的结构可知,B的相对分子质量比A大26,故错误;②A、B都含有醛基,可被溴氧化,不能用溴的CCl4溶液鉴别,故错误;③B中含有的官能团是醛基、碳碳双键,故正确;④A、B都含有醛基,能发生加成反应、还原反应,A、B都不能发生消去反应,故错误;⑤A含有醛基,能发生银镜反应,故正确;⑥B的同类同分异构体(含苯环、不包括B)分为两类,一类是苯环上含有CH2==CH—和—CHO,有邻、间、对3种,另一类为苯环只含有1个侧链,有一种位置异构,共有4种,故正确;⑦A中苯环和—CHO为