有机物的水解
- ※基本信息※
-
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：8.69KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：15
- 更新时间：2008-06-08 19:05:52
- 上传时间：2008-06-08 19:06:33
- ※下载地址※
-
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
- ※资料简介※
有机物的水解
一、教学目标
知识技能：使学生掌握有机物水解的实质和规律，能分析水解时的具体操作和条件,并能够运用水解规律判断水解产物.
能力培养：创设问题情景，引导学生注重掌握知识的准确性，培养学生分析问题解决问题的能力
科学思想：通过问题讨论，加强学生对现象与本质的辨证关系的理解，使学生学会用实验方法和逻辑推理去探究物质之间的内在联系
科学品质：通过对有机物水解知识的拓展及迁移，激发学生的学习兴趣与求知欲，培养学生的创造性和严谨求实的科学品质
科学方法：分析推理，迁移应用及科学抽象
二、教学重点、难点
有机物水解的规律；水解规律的综合应用及准确的分析表述。
三、教学过程
思考:哪些类别的有机物能够发生水解?
类别
代表物
条件
卤代烃
溴乙烷
NaOH溶液
酯
乙酸乙酯 硬脂酸甘油酯
酸性或碱性
糖类（除单糖）
纤维素
酸性
蛋白质（多肽）
默写方程式:溴乙烷乙酸乙酯纤维素在上述条件下的水解方程式.
一、对水解原理的简单理解
1、从断键成键的角度加以分析
2、从官能团角度分析
3、从反应类型分析
O-C-CH3
C-O
NH-C-CH2CH3
O
O
O
1mol该物质完全水解，消耗NaOH的物质的量为？
- 上一篇资料:有机化学专题1第一单元 有机化学的发展与应用教案
下一篇资料:专题1 化学反应与能量变化第一单元 化学反应中的热效应练习卷
- 457·有机推断题
- 422·同分异构体专题复…
- 267·2010届有机高考热…
- 238·高三化学完全版--…
- 208·2010届高三化学14…
- 166·高三化学复习后期…
- 160·有机物的基本反应…
- 158·第3讲 有机反应及…
- 146·2009年广东高考二…
- 137·有机专题复习--有…
- 129·2010年高三二轮复…
- 128·上海市2009年化学…