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第一节 物质的溶解(5套)

  • ※基本信息※
    • 资料类型:教(学)案
    • 教材版本:沪教版
    • 适用学校:不限
    • 所需点数:0点(会员免费)
    • 资料来源:收集
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    • 更新时间:2008-09-22 21:48:29
    • 上传时间:2008-09-22 21:49:09
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  • ※资料简介※
  • §61物质的溶解

    教学重点:

    1)了解溶液的概念与特征,溶液的微观知识。

    2)认识乳化现象及其在生活中的应用。

    3)认识溶解现象及其在生活中的应用。

    教学难点:

    (1)        从微观上认识溶液、乳化

    实验注意:高锰酸钾量用少,应先往烧杯中倒冷水和热水,然后加油,让学生容易观察到大油珠聚集在水面的现象。

    教学过程:

    引言:上册书我们学习了与我们生命息息相关的空气、氧气、水、钢铁等,今天我们开始学习第六章溶解现象,第一节物质的溶解,水溶液对于生命活动也是必不可少的,例如,动植物生长所需要的各种营养,必须首先以小的分子、原子或离子的形式均匀地分散在水中,才能被吸收;医疗上配制注射液,生理盐水(盐溶于水),葡萄糖注射液,青霉素注射液,碘均匀地分散到酒精中制成碘酒;农药要均匀分散到水中形成可喷洒的药液等等。那么不同物质在水中分散时分别会产生哪些不同现象呢?

    演示:高锰酸钾、氯化钠、糖、硫酸铜、泥土(粉笔灰)、食用油分别溶于水,静置片刻,学生观察现象:高锰酸钾、氯化钠、糖、硫酸铜溶于水后均可形成均匀的透明的分散体系。

    泥土:得混浊液体,静置后聚集成较大的固体颗粒沉降

    食用油:混浊液体,静置后聚集成较大的油珠悬浮于水面。

    思考为什么:高锰酸钾、氯化钠、糖、硫酸铜溶于水后会逐渐消失,看不到它们具体在哪儿,只知道他们无处不在。

    学生猜想:这到底是为什么呢?说明他们不再是许多分子或离子的聚集体,而是他们的分子或离子形式均匀的分散到水中。反之,泥土、食用油等,形成分子的聚集体,不均一,也不稳定

    板书:物质的溶解:一种物质的分子或离子均匀分散到另一种物质中的过程。

    溶液:物质溶解后形成均一、稳定的混合物。

    均一:溶液各处的浓度和性质都相同。

    一杯盐水,浓度为10%,密度为11,倒出一半后,它的这些量有变化吗?

     

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