化学与生活综合练习五
1.(2006江苏理综)纤维素被称为第七营养素.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从纤维素的化学成分看,它是一种 ( )
A.二糖 B.多糖 C.氨基酸 D.脂肪
2.苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变化为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有
A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性
3.在人体所需的十多种微量元素中,有一种称为“生命元素”的R元素,对延长人类寿命起着重要的作用。已知R元素的原子有四个电子层,其最高价氧化物分子式为RO3,则R元素的名称为
A 硫 B 砷 C 硒 D 硅
4.2004年5月2日 媒体对山东龙口粉丝的制作进行了曝光。经查原为绿豆淀粉做的粉丝却改用了低成本的玉米淀粉。由于玉米淀粉颜色发黄发暗,不法厂家竟用增白剂,以达到“晶莹剔透”的效果。已知粉丝制作中所使用的增白剂为过氧化苯甲酰,过氧化苯甲酰有毒,常被不法之徒用于吊百块、面粉等的漂白。人食用这样的食品,会产生叠加中毒,许多原有的营养物质被破坏,如VA、VB、VE等。过氧化苯甲酰为白色粉末,微溶于水,遇热爆炸,保存时应加30%的水,化学式为:
A.过氧化苯甲酰是强还原剂而VE等是氧化剂
B.过氧化苯甲酰是起漂白作用的固体粉末
C.过氧化苯甲酰是甲苯的氧化产物
D.过氧化苯甲酰水解只生成一种物质—苯甲酸
5.汽车尾气(含烃类、CO、NO和SO2等)是空气的主要污染源。治理方法之一是在汽车排气管上加装“催化转化器”,使CO和NO反应产生可参与大气循环的无毒气体,促使烃类充分燃烧及SO2的转化。下列说法中错误的是
A.CO和NO反应生成CO2和N2: 2CO+2NO
B.汽车改用天然气为燃料或开发氢能源,都可减少对空气的污染
C.此方法的缺点是由于CO2的增多,会大大提高空气的酸度
D.增大绿化面积,多植树造林,可有效控制城市空气污染
6.下列项目:①水温、②导电率、③PH、④固体悬浮物、⑤溶解氧(DO)、⑥化学需氧量(COD)、⑦生化需氧量(BOD)、⑧一些有毒有害物质的浓度等,其中属于评价水质优劣需要检测的项目是
A.③④⑤⑥⑦⑧ B.⑤⑥⑦⑧ C.④⑤⑥⑦⑧ D.①②③④⑤⑥⑦⑧
7.(2006广东卷化学)利用合成气(H2+CO)生产汽油、甲醇和氨等已经实现了工业化,合成气也可合成醛、酸、酯等多种产物,下列表述正确的是
① 以合成气为原料的反应都是化合反应
② 改变合成气中CO与H2的体积比,可得到不同的产物