教(学)案-专题9 保护身体健康教案及单元测试（湘教版）|专题9 保护身体健康|仁爱（湘教）版|初中化学|中学化学资料网

※基本信息※

※下载地址※

(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)

※资料简介※

专题9 保护身体健康

第一部分课标对专题9的学习要求

专题9 保护身体健康
单元	教材内容	学习目标
单元 1三大营养物质	无机化合物、有机化合物三大营养物质：糖、脂肪和蛋白质及其分类	1、了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。 2、列举生活中一些常见的有机物，认识有机物对人类生活的重要性。 3、初步学会通过比较、分类、归纳、概括等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。
单元2 生命必需元素	常量元素、微量元素及其作用	1、了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。 2、初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。 3、认识碳、氢、氧、氮等与人类关系密切的常见元素。 4、初步学会运用调查、资料查阅等方式收集解决问题所需要的证据。
单元3 远离毒品	毒品分类及其危害，结论：珍爱生命，远离毒品。	1、初步学会运用调查、资料查阅等方式收集解决问题所需要的证据。 2、与他人讨论时，既敢于发表自己的观点，又善于倾听别人的意见。

第二部分各单元案例设计

单元1 三大营养物质

【学习目标】

1、知识与技能

（1）了解糖、脂肪、蛋白质是人体必需的三大营养物质；

（2）能从组成上区分无机物与有机物；

（3）了解糖、脂肪、蛋白质、维生素等有机物对人类生活和健康的重要性。

2、过程与方法

根据几类营养素对人体的作用及其食物来源，学习比较归纳法。

3、情感、态度与价值观

初步认识掌握化学知识能帮助人们增强健康。

【教学重点与难点】食物中包含的营养素及这些营养素的组成，对人体的作用。

【教学用具】常见食物（蛋、肉、蔬菜、水果）、真皮、人造皮革、棉纱线、蒸馏水、AgNO₃溶液、镊子、试管、滴管、玻璃棒、酒精灯。

【教学课时】2课时

专题9 保护身体健康 教案及单元测试（湘教版）