[教学目标]
1.知识目标
(1)掌握乙醛的结构、理解醛基的结构特征;
(2)理解乙醛的主要物理性质和化学性质;
(3)了解乙醛的主要用途。
2.能力和方法目标
(1)通过乙醛跟氢气加成反应、乙醛的催化氧化等性质学习,提高醇、醛、酸的转化关系的认识,从中提高分析有机物转化关系问题的分析能力。
(2)通过银镜反应实验的学习,提高实验能力。
(3)通过乙醛性质学习,提高以醛基为落点分析氧化还原反应的能力。通过分析-CHO结构特点,推论乙醛的化学性质;设计乙醇被催化氧化生成乙醛,乙醛被新制的Cu(OH)2氧化成乙醛的反应事实,比较反应物、生成物的组成,分析总结出氧化反应的概念。
3.情感和价值观目标
(1)通过银镜反应的应用提高化学对生活和生产联系的认识。从中强化对化学学习的兴趣。
(2)严肃认真的科学态度,良好的学习习惯的培养。让学生观察银镜实验或让学生做该实验时让学生体会实验的严谨,特别是实验操作及药品用量的准确性,训练学生良好的学习习惯。同时对光亮的银镜的产生,化学实验现象美的体验,激发学生学习化学的兴趣。试剂用量准确、规范,这是培养学生严谨治学的素材。
[重点与难点]
乙醛的分子结构、化学性质及有关化学方程式的正确表示。
[教学过程]
见ppt文件。
课堂练习
1.写出下列反应的化学方程式
(1)乙醛和银氨溶液反应
(2)乙醛和H2的加成反应
(3)乙醛催化氧化得乙酸
2.乙醛被氢氧化铜氧化的实验可如下操作,在试管里放入10%的______溶液2mL,滴入2%的______溶液4~5滴,振荡.然后加入0.5mL乙醛溶液加热至沸腾,有砖红色沉淀生成.以上操作可说明配制新制氢氧化铜时______应过量,乙醛与新制的氢氧化铜反应的化学方程式是___________________________.