《第一节 脂肪烃》第一课时说课

• ※基本信息※
• • 资料类型：教(学)案
  • 教材版本：人教版
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  第一节     脂肪烃（第一课时）
  一、 教材分析
  1、地位和功能
  脂肪烃是有机化学中的基础物质，包括烷烃、烯烃、炔烃等，本节在复习的基础上，进一步学习烷烃、烯烃、炔烃的结构和性质及其应用，使第一章中的比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。结合脂肪烃的性质，进一步学习取代反应、加成反应及聚合反应等有机反应，为后续各章节中其他烃及烃的衍生物的学习奠定基础。
  2、教学目标、重点、难点及其确立依据
  为分散重难点，我们将第一节分为两个课时，第一课时完成“烷烃、烯烃同系物的结构和性质及烯烃的顺反异构”这一部分内容。在<<必修2>>中已经介绍了甲烷、乙烯等烃的典型代表物，但没有涉及有机物类别的概念，而本节在复习典型代表物性质的基础上，将内容提升到了类别的性质。
     烷烃和烯烃的性质在<<必修2>>中已经涉及，本节通过“思考与交流”的方式，让学生归纳整理。本节教材中对烷烃和烯烃的性质也有简要的陈述，但陈述角度不同。如从认识分子组成及结构变化的角度来陈述烷烃和烯烃的化学性质，突出取代反应、加成反应及聚合反应等有机反应类型。结合烯烃的结构特点，作为烯烃知识的提升，介绍了顺反异构现象。
  因此，本节的教学重点是帮助学生将甲烷、乙烯的结构和性质迁移到烷烃和烯烃。同时通过对比烷烃、烯烃同系物的结构、性质上的相似性、递变性和差异性，培养学生的演绎思维、类比推理和迁移能力。而对于烯烃的顺反异构这部分内容是教材新增加的，难度相对较大，因此，在教学中只讨论教材中的有关内容，不再扩展。
  教学目标：
   【知识与技能】
  1、掌握烷烃、烯烃的结构特点和性质。
  2、加深对加成反应等有机反应的理解。
  3、初步了解烯烃的顺反异构。
  【过程与方法】
  1、让学生进一步体会分类学习的思想在化学学习中的运用。
  2、通过对比甲烷和乙烯的结构、性质让学生推断烷烃、烯烃的结构和性质，培养学生的演绎思维、类比推理和迁移能力。
  3、进一步巩固“结构决定性质，性质反映结构”这一学习有机化学的基本方法
  【情感态度与价值观】
  1、充分发挥学生的主体性，培养学生观察能力，探究能力，激发学生学习热情。
  2、通过分组学习培养学生分组协作能力。
  3、通过知识的递层发展激发学生的求知欲和科学探索精神，调动学生学习的积极性。
  教学重点
  掌握烷烃、烯烃的结构特点和主要化学性质
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