实验步骤
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实验现象
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结论或解释
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1.碘的淀粉溶液的配制
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取一支洁净试管,加入约5~10mL淀粉溶液,再滴入2~3滴碘水,振荡,观察现象。
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淀粉变 色。
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将上述配制好的碘的淀粉溶液分成两份,分装在两只试管中,以备下述实验使用。
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2.碘的淀粉溶液和维生素C的反应
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取一小片维生素C固体,于研钵中研磨。再取上述装有碘的淀粉溶液的一支试管,向其中加入少量研碎后的维生素C粉末,振荡,与另一支试管对比观察。
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装有碘的淀粉溶液 。
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维生素C具有 性
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