江苏省周庄高级中学2009-2010学年度第一学期期中考试试题
高 二 化 学(选修一)
考试时间:90分钟 分值:100分 命题人:洪少俊
一、选择题(本大题共23小题,每小题只有一个正确答案,每小题3分,计69分)
1.下列作用不属于水解反应的是
A.吃馒头时多咀嚼后有甜味
B.淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后,滴加碘水不显蓝色
C.不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕
D.油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂
2.下列物质中不能发生水解反应的是
A.葡萄糖B.纤维素C.淀粉D.蔗糖
3.假酒中严重超标的有毒成分主要是
A.CH3CH2OH B.CH3OH C.CH3COOCH2CH3 D.CH3COOH
4.鉴别织物成分是真丝还是人造丝,正确的操作方法是
A.滴加醋酸B.滴加浓硫酸C.滴加酒精D.灼烧
5.关于酒精消毒的原理是
A.溶解作用B.还原作用C.盐析作用D.变性作用
6.蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于
A.消去反应 B.水解反应 C.取代反应 D.聚合反应
7.下列属于人体内常量元素的是
A.铜、氟B.锌、硒C.氮、氢D.碘、铁
8.商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水,因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育,你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是
A.钙、镁的碳酸氢盐B.含碘酸钾的食盐C.漂白粉消毒剂D.小苏打
9.人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒, 因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有
A.酸性B.碱性C.氧化性 D.还原性
10.把NaOH溶液和CuSO4 溶液加入某人的尿液中,微热时,如果观察到红色沉淀,该尿液中含有
A.白酒 B.食盐 C.葡萄糖 D.食醋
11.下列液体中pH >7的是:
A.人体血液 B.蔗糖溶液 C.橙汁 D.胃液
12.食油在锅内过热着了火,离开火炉后,火仍然不熄灭,此时熄灭它的最好的方法是
A.立即浇水B.用灭火器C.把油泼掉D.盖严锅盖
13.下列物质在催化剂存在下能和氢气发生加成反应的是
A.C17H35COOHB.C17H33COOH C.CH3CH2OH D.CH3CH2COOH
14.不能选用青霉素治疗的是
A.肺炎B.胃痛C.脑膜炎D.外伤感染
15.据各地报纸报导,在一些建筑工地的食堂里,常发生将工业用盐当作食盐用,引起工人食物中毒的现象,该工业用盐对人有致癌作用。这种盐的化学式是
A. MgCl2B.NaCl C.NaNO2D.NaNO3
16.人体中缺乏( )会患上坏血病。