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实验 |
科学探究 |
思考与交流 |
实践活动 |
学与问 |
第一章 |
P17实验1-1 含有杂质的工业乙醇的蒸馏 P18实验1-2 苯甲酸的重结晶 |
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P19用粉笔分离菠菜叶中的色素 |
P18 苯甲酸的重结晶产率与温度的关系 |
第二章 |
P32实验2-1 乙炔的实验室制取;乙炔的性质 P38实验2-2 苯、甲苯与酸性高锰酸钾溶液的反应 |
P42溴乙烷的消去反应和水解反应产物探究 |
P37设计苯与溴、浓硝酸反应的实验方案 |
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第三章 |
P51实验3-1 乙醇的消去反应及产物检验 P52实验3-2 乙醇与酸性重铬酸钾溶液反应 P53实验3-3 苯酚的水溶性和酸性 P54实验3-4 苯酚与浓溴水的反应 P57实验3-5 乙醛的银镜反应 P57实验3-6 乙醛与新制氢氧化铜的反应 |
P60 1、设计实验验证乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱 2、设计实验证明乙酸与乙醇的酯化反应脱水 方式 P62 设计实验探究乙酸乙酯在中性、酸性、碱性溶液中的水解速率 |
P63 从化学平衡移动的角度讨论如何提高乙酸乙酯的产率 |
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第四章 |
P80 实验4-1 葡萄糖醛基的检验 P89 实验4-2 蛋白质的盐析实验 P89 实验4-3 蛋白质与重金属盐的变性实验 P90 实验4-4 蛋白质与浓硝酸的颜色反应 |
P77 设计实验比较肥皂和洗涤剂的不同 P80 设计实验探究果糖是否具有还原性 P82 探究蔗糖、麦芽糖是否具有还原性及水解产物的还原性 P83 探究用化学方法水解淀粉的条件 |
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