当前位置::首页 → 化学竞赛 → 高中化学竞赛 → 竞赛辅导 → 有机化学 → 有机综合 →

有机化学竞赛辅导教案—第十五章萜类和甾体化合物

※基本信息※
- 资料类型：专题训练
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：93.8KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：34
- 更新时间：2010-06-24 21:33:35
- 上传时间：2010-06-24 21:33:56
※下载地址※
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
※资料简介※
化学：有机化学竞赛辅导教案—第十五章萜类和甾体化合物

第一节      萜类

萜类化合物是挥发油（又称香精油）的主要成分。它们都有一定的生理活性，如祛痰、止咳、驱风、发汗、驱虫或镇痛等。

萜类化合物的结构特征是分子中的碳原子数都为5的整数倍。它们可看作是若干个异戊二烯分子以头尾相连而成的，这种结构特点称为异戊二烯规律。各种异戊二烯的低聚体、氢化物及其含氧衍生物都称为萜类化合物。

根据分子中所含异戊二烯的单位数，将萜类可以分为单萜、倍半萜、二萜、三萜、四萜及多萜类。

单萜类是由2个异戊二烯单位组成的，常见的单萜类有链状、单环和双环类。

链状单萜类主要由罗勒烯、香叶醇、柠檬醛等。柠檬醛是合成维生素A的重要原料。它们是挥发油的主要成分，可用于配制香精。

单环单萜类中比较重要的有   烯和薄荷醇等。薄荷醇又称薄荷脑或3-萜醇，主要存在于薄荷油中。其分子中有3个不同的手性碳原子，有4对对映异构体。（-）-薄荷醇是无色针状或棱柱状结晶，难溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。临床上用作清凉剂、驱风剂及防腐剂，是清凉油等药的主要成分之一。

                                     薄荷醇

双环单萜类中主要有松节烯、樟脑和龙脑等。α-松节烯是松节油的主要成分，含量约为70℅-80℅。松节油有局部止痛作用。α-松节烯又是合成冰片、樟脑等的重在原料。樟脑又名2-樟酮，主要存在于樟树中。樟脑具有羰基化合物的性质，与2，4-二硝基苯肼的醇溶液作用，生成不溶性的2，4-二硝基苯腙；与盐酸羟胺作用生成樟脑肟，并释放出相应量的盐酸。这两个反应均可用于樟脑的含量测定。樟脑是呼吸用循环系统的兴奋剂，为急救良药。但由于水溶性低，使用上受到了限制。若在其分子中引进磺酸基，则增加了其水溶性。如15℅的樟脑磺酸钠水溶液可供皮下、肌肉或静脉注射，它在体内吸收快且毒性小。

龙脑又称冰片或2-樟醇。其不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂，龙脑具有发汗、镇痉、止痛等作用。

         α-松节烯          樟脑（2-樟酮）        龙脑（2-樟醇）

倍半萜类主要有法尼醇、愈创木等化合物。金合欢醇（法尼醇）用于配制高级香精。愈创木是国内汤伤膏的主要成分。

二萜类中有植物醇、维生素A等。维生素A主要存在于奶油、蛋黄及鱼肝油中，为黄色结晶，不溶于水，溶于无水乙醇、甲醇、氯仿及乙醚。维生素A易被空气氧化，遇紫外线或高温也易被破坏。

三萜类有角鲨烯和甘草次酸。

四萜类有胡萝卜素，最常见的是α-、β-、γ-3种异构体。

第二节       甾族化合物

甾族化合物的基本骨架及编号如下：



它是由环戊烷多氢菲和3个侧链构成的。4个环分别用A、B、C、D标明。C₁₀、C₁₃上常连有甲基，称为角甲基，它们都位于环系平面的前方，用实线表示。C₁₇上常连有不同的烃基、含氧基团或其它基团。C₃H上一般有羟基。

甾族化合物的命名，首先是母体的选择与命名，其次是取代基的位置、数量、名称与构型的标明。通常规定了以下几个最基本的甾族母体的名称。

1、甾烷
上一篇资料:有机化学竞赛辅导教案—第十四章氨基酸、蛋白质、核酸
下一篇资料:2010年春宜昌市九年级期中调研考试化学试题

会员中心

下载排行榜更多...

推荐资料更多...

有机化学竞赛辅导教案—第十五章 萜类和甾体化合物

有机化学竞赛辅导教案—第十五章萜类和甾体化合物