教(学)案-第三单元《醛羧酸》学案及课时练习（苏教版选修5 有机化学基础）|第三单元醛羧酸|专题4 烃的衍生物|苏教版|有机化学基础|中学化学资料网

※基本信息※

资料类型：教(学)案
教材版本：苏教版
适用学校：不限
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更新时间：2010-08-12 19:24:04
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※资料简介※

第三单元醛羧酸

课时1 醛的性质和应用（1）

【学习目标】

了解乙醛的物理性质和用途，掌握乙醛的化学性

1．质和检验方法

2．培养观察能力、类推思维能力及归纳思维能力。

3．培养严肃认真的实验习惯和科学态度，增强对化学现象与本质的辨证认识

【学习重点】乙醛的加成反应和氧化反应

【学习难点】

1．乙醛的加成反应和氧化反应

2．银镜反应的反应环境

【知识储备】

一、乙醛的结构和组成

分子式

结构式

结构简式

官能团

二、乙醛的物理性质

1．色、态、味：

2．密度：

3．沸点：

4．溶解性：

【课堂学习】

三、乙醛的化学性质

1．加成反应

方程式：

2.氧化反应

（1）催化氧化

化学方程式：

（2）与弱氧化剂反应

①与新制Cu(OH)₂反应

【实验探究1】

第一步：向试管中加入10%的NaOH溶液2mL，再滴入2%的CuSO₄4～6滴，振荡，

现象

化学方程式

第二步：再加入乙醛溶液0.5mL，加热至沸腾，

现象

化学方程式：

【思考1】某同学在做此实验时没有得到砖红色的沉淀，请你分析他失败的原因有哪些？

【思考2】联系生活实际，分析此反应原理有何重要作用？

②银镜反应：

【实验探究2】

第一步：向洁净的试管中加入1mL的硝酸银溶液，边振荡试管，边逐滴加入2%的稀氨水

现象：

化学方程式：

离子方程式：

第二步：继续逐滴加稀氨水（出现明显现象立即停止滴加）

现象：

化学方程式:

离子方程式：

第三步：在沉淀恰好完全消失后，在所得银氨溶液中滴入3～6滴乙醛，振荡后放在热水中加热

现象：

化学方程式：

实验注意事项：

【思考3】联系生活实际，分析此反应原理有哪些用途？

【拓展】如在乙醛中加入溴水或酸性高锰酸钾溶液，会有何现象？

【知识体系】

乙醇乙醛乙酸

【课堂反馈】

1、用最简便的方法区别乙醛、苯、溴苯，试剂最易获得，应选用的试剂是（　　　）

　　Ａ、新制氢氧化铜悬浊液　　　Ｂ、水Ｃ、酸性高锰酸钾溶液　Ｄ、硝酸银溶液

2、做银镜反应的试管，在使用前洗涤的操作正确的是　　　　　　　　　　（　　　）

　　Ａ、用热的蒸馏水洗涤

　　Ｂ、先用热的酸性高锰酸钾溶液，后用热的烧碱溶液洗涤

　　Ｃ、先用热的盐酸，后用蒸馏水洗涤

　　Ｄ、先用热的烧碱溶液，后用蒸馏水洗涤

3、某学生做乙醛的还原性实验时，取１mol／L的CuSO4溶液和0.5mol/L的ＮaOH溶液各１mL，在一支洁净的试管内混合后，向其中加入0.5mL40%的乙醛，结果无红色的沉淀出现。导致该实验失败的原因可能是（）

Ａ、未充分加热Ｂ、加入乙醛太少

Ｃ、加入ＮaOH溶液的量不够Ｄ、加入CuSO4溶液的量不够

4、下列反应中有机物被还原的是　　　（　　　）

Ａ、乙醛发生银镜反应　　Ｂ、乙醛转化为乙醇

Ｃ、乙醛制乙酸　　Ｄ、乙醇转化为乙醛

课时2 醛的性质和应用（2）

一、饱和一元醛的通式：与的通式相同

二、化学性质（以RCHO为例）

(1) 和H₂加成被还原成醇

（2）氧化反应

a.燃烧

b.催化氧化成羧酸

c.被弱氧化剂氧化

Ⅰ　银镜反应：

Ⅱ　与新制的氢氧化铜反应：

d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色

讨论：（1）哪些有机物通过化学反应使溴水褪色

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