课题2 怎样科学使用卫生清洁用品
教学目标
1.了解常用环境卫生用品的种类,通过
2.以肥皂为例认识表面活性剂的结构特点及去污原理,知道肥皂的组成及制备;了解洗涤剂的重要性质。
3.以次氯酸钠、臭氧、过氧乙酸为例说明消毒剂的施效原理,了解消毒剂的使用注意事项与性质的关
教学重点
1.以肥皂为例认识表面活性剂的结构特点
2.以次氯酸钠、臭氧、过氧乙酸为例说明消毒剂的施效原理,了解消毒剂的使用注意事项与性
教学过程
联想质疑
现在,洗涤剂、消毒剂、杀毒剂等卫生清洁用品陆续走进千家万户,它们究竟有什么物质制成的?他为
一、常用洗涤剂
分类 |
名称 |
厨房用洗涤剂 |
洗洁精、去污粉、油烟净等[来源:学科网] |
织物用洗涤剂 |
肥 |
身体用洗涤剂 |
香皂、沐浴液、洗手液等 |
其他 |
洁厕剂、地毯清洁剂等 |
思考: (1)不同的洗涤剂之间有什么区别和联系呢?
(2)肥皂的去污原理?
1.肥皂的制取
肥皂的去污原理
(1)亲水基-肥皂结构中-COONa或-COO-是极性基团,极易溶于水,具有亲水性;
(2)疏水基-肥皂结构中的烃基-R,不溶于水,但极易溶于有机溶剂,具有亲油性质;
(3)肥皂的去污过程
2.表面活性剂:
表面活性剂的分子由憎水基和亲水基构成,表面活性剂是制造洗涤剂和化妆品的重要
原料。根据在水溶液中电离出的表面活性微粒所带电荷的不同,表面活性剂分为阴离子型、阳离子型、两性离子型、非离子型
合成洗涤剂与肥皂的比较
(1)肥皂不适合在硬
(2)合成洗涤剂洗涤能力强,可以用于机洗;
(3)合成洗涤剂的原料便宜。
(4)合成洗涤剂的危害:由于其稳定性,在自然界中不易被细菌分解,造成水体污染。尤其含磷洗涤剂造成水体富营养。
表面活性剂的重要性质:
①润湿和渗透作用。可降低水的表面张力,促进润湿; 还可以促进液体渗透到固体内部
②发泡作用。加入表面活性剂的水溶液,可以使空气进入溶液,能形成气泡。
③乳化作用。水溶液中加入表面活性剂,亲水基进入水中,亲油基进入油中,就会排列形成保护层,防止分散了的液滴凝聚,维持体系的稳定性
3.科学地选择和使用洗涤剂
二、合理使用消毒剂