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1.做馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的酸,又能使馒头松软,加入的这种物质是( )
A.NaOH B.NaCl C.CaO D.Na2CO3
思路解析:本题主要考查了Na2CO3的化学性质。Na2CO3俗称纯碱,显碱性,可以与酸反应,产生二氧化碳,既中和了面团发酵产生的酸,又能产生气体使馒头松软。
答案:D
2.(2010山东青岛中考)下列物质能大量共存于水溶液中的是( )
A.硝酸、氢氧化钙、氯化钠 B.硝酸钾、氯化铜、硫酸铵
C.氢氧化钠、硫酸镁、氯化钡 D.盐酸、碳酸钠、硝酸钙
思路解析:本题主要考查了复分解反应的有关知识,物质在溶液中能够共存的前提是相互之间不发生化学反应,由物质间的反应规律可以看出只有选项B中的三种物质之间不发生反应。
答案:B
3.(2010安徽合肥中考模拟)食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质你能完成的实验是( )
①检验自来水中是否含有氯离子②鉴别食盐和纯碱③检验鸡蛋壳能否溶于酸④除去热水瓶中的水垢
A.①② B.①③ C.①④ D.②③④
思路解析:本题实验②③④考查的都是 的检验,只要有酸就能完成,而完成实验①必须用AgNO3溶液。
答案:D
4.(2010北京中考)下列有关铁及其化合物的转化关系中,不能实现的是( )
A.Fe Fe3O4 B.Fe2O3 FeCl3
C.Fe FeSO4 D.Fe(NO3)3 FeCl3
思路解析:复分解反应发生的条件是生成难电离的物质(①水 ②气体 ③沉淀),可采用“假设法”进行判断。例如,判断“Fe(NO3)3跟MgCl2能否发生反应生成FeCl3”。假设“Fe(NO3)3跟MgCl2能发生复分解反应。”根据复分解反应的发生规律(两种化合物交换成分,生成另外两种化合物,反应前后各成分的化合价不变),推出生成物,
。由于FeCl3和Mg(NO3)2都溶于水,不符合复分解反应发生的条件,所以原假设不成立。
判断题目中各选项的转化关系能否实现,可依据各选项中有关物质的化学性质和化学反应规律来思考分析。单质铁在氧气中燃烧能生成四氧化三铁,单质铁能跟稀H2SO4反应生成FeSO4和H2,Fe2O3能跟盐酸反应生成FeCl3和H2O,所以选项A、B、C的转化都能实现。在D选项中,Fe(NO3)3和MgCl2都属于可溶性盐,它们的两种溶液混合后能发生反应的条件是:生成物中应以含有①沉淀、②水、③气体等三类物质中的一类。而若Fe(NO3)3和MgCl2能反应,生成物将是FeCl3和Mg(NO3)2,没有沉淀、气体或水。所以该选项中的转化关系不能实现。
答案:D
5.(2010江苏南通中考)我国化工专家侯德榜的“侯氏制碱法”为世界制碱工业做出了突出的贡献。他以食盐、水、氨气、二氧化碳为原料,先制得碳酸氢钠和氯化铵,进而生产出纯碱。下表是几种物质在不同温度时的溶解度:
温度/℃
物质 0 20 40 60
NaHCO3 6.9 9.6 2.7 6.4
NaCl 35.7 35.8 36.6 37.3
NH4Cl 29.4 37.2 45.8 55.2
(1)从表中数据可以看出,温度对_______________的溶解度影响不大。
(2)要使NH4Cl饱和溶液中的NH4Cl结晶析出,在_______________(填“较高”或“较低”)温度下进行比较合适。
(3)“侯氏制碱法”制NaHCO3的方程式是NaCl+CO2+NH3+H2O====NaHCO3+NH4Cl,该反应能进行的原因是_____________________________。
思路解析:此类图表信息题,要读懂图,从图中找出所需要的有关数据。从图中可以看出温度对NaCl的溶解度的影响不大;温度较低时NaHCO3的溶解度较小。
答案:(1)NaCl
(2)较低
(3)有溶解度较小的NaHCO3产生
6.(2010河北中考)某同学在实验室发现一瓶标签残缺(如图甲所示)的溶液。为了测定此溶液的溶质质量分数,他取出25 g该溶液,向其中逐滴加入溶质质量分数为10%的NaOH溶液。反应过程中生成沉淀的质量与所用NaOH溶液的质量的关系如图乙所示。请计算此溶液的溶质质量分数。
图甲 图乙
思路解析:由图甲可知,标签残缺的溶液为“硫酸镁”溶液。图乙所示的内容是:向25 g硫酸镁溶液中逐滴加入10%的NaOH溶液时,生成的Mg(OH)2沉淀的质量与所用NaOH溶液的质量的关系图象。不难看出,当NaOH溶液的质量加到40 g时,MgSO4与NaOH恰好反应完全(生成的沉淀恰好达到最大值),此时参加反应的NaOH为10%×40 g=4 g。
答案:解:设25 g硫酸镁溶液中含MgSO4的质量为x
MgSO4+2NaOH====Mg(OH)2↓+Na2SO4
120 80
x 10%×40 g
120∶80=x∶10%×40 g
x=6 g
答:此溶液的溶质质量分数为24%。