2011年江西省“赣教杯”中学化学教师优质课比赛课件--5.1《质量守恒定律》（鹰潭市第六中学）
- ※基本信息※
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- 资料类型：PPT 课件
- 教材版本：人教新课标
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
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人教版九年级上册第五单元
课题一 《质量守恒定律》教学设计
鹰潭市第六中学 冯刚
【教学设计说明】
本节课的重点是质量守恒定律，而得出质量守恒定律是通过实验手段，所以实验得出结论是本节课的重点。因此设计一些实验得出质量守恒定律是关键。本节课设计的实验对初中学生来说并不复杂，而且容易操作，容易得出实验结论。再通过多媒体手原因段让学生明白质量守恒定律的原因，然后再通过一些反应后剩余物质质量与反应前不相等的实验帮助学生理解质量守恒定律。
【课程标准】认识质量守恒定律，能说明常见化学反应中的质量关系
【教学目标】
1、知识目标
（1）、理解质量守恒定律的涵义
（2）、能从微观角度分析在一切化学反应里质量守恒的本质原因
2、能力目标
通过学生自己设计的实验方案，动手实验，初步培养学生应用实验方法研究化学问题、分析问题和解决问题的能力。
3、过程与方法
（1）、通过学生的假设，并用自己设计的实验方案进行验证，使学生会进行初步的探究活动。
（2）、通过实验汇报等，使学生初步学会运用观察、实验方法获取信息，初步学会运用比较、分类、归纳、概括等方法加工信息。
（3）、通过讨论交流，使学生能表达自己的观点，逐步养成良好的学习习惯和学习方法。
4、情感态度与价值观
（1）、通过实验探究，激发学生的好奇心，发展学生的学习兴趣
（2）、培养学生严谨求实的科学态度
（3）、培养学生“物质是永恒存在的”辨证唯物主义观点
【教学重点】理解质量守恒定律的涵义
【教学难点】如何引导学生通过实验探究得出结论，如何使学生理解质量守恒的原因，从而达到从定量角度理解化学反应。
【教学仪器】天平、小烧杯、试管、酒精灯、橡皮塞、镊子等
【教学药品】白磷、铁钉、硫酸铜溶液、碳酸钠、稀盐酸、等
【教学方法】猜想、分组实验探究、讨论、归纳。
【PPT】铁丝燃烧和镁条燃烧的图片
【提问】同学们请看这两个化学变化的反应物和生成物分别是什么？
【PPT】化学变化的特征是什么？
【提问】化学反应的特征是什么
【讲解】同学们知道化学反应的特征是生成了新的物质，也就是化学反应前后物质的种类发生了改变。
【提问】那么化学反应前后物质的质量可能发生哪几种变化？并说明作出猜想的依据是什么？
【讲解】同学们作出的猜想到底哪种正确？要通过什么手段来验证。
【讲解】接下来老师就先通过一个实验来探究一下化学反应前后物质的质量是变大、变小还是不变?
【演示】白磷在空气中燃烧前后的质量测定实验
【引导】化学反应中的反应物和生成物是什么？该如何称反应物的质量和生成物的质量？
【提问】老师开始要在瓶底先放一些细沙,哪位同学知道这是为什么吗？
【讲解】这是防止白磷燃烧时放出的热量是瓶底受热不均匀造成瓶底炸裂，使实验失败
【实验】将一小粒白磷放入锥形瓶内。
【提问】如何称量氧气的质量？
【引导】参加该反应的物质是白磷和氧气，能否一起称量？要不要密封起来？
【讲 解】为了使实验操作更简单，我们可以将实验中的反应物：白磷和氧气一起称量。为了防止生成的白烟逸出到空气中和反应后空气进入瓶中，本实验应该在密封的容器内进
【实验】将密封好的装置放在天平的左盘用砝码平衡。然后取下装置放在石棉网上加热
【讲解】同学们注意观察气球的变化
【提问】气球为什么先变大然缩小？
【讲解】白磷燃烧时放出的热量使瓶中的空气受热膨胀，后来温度降低，气压减小，所以体积缩小。
【讲解】通过观察到的现象说明铁和硫酸铜发生了化学反应生成了铜，而且慢慢地溶液回变成浅绿色。得出参加化学反应前后的物质质量和没有改变。【PPT】展示化学反应表达式
【提问】第二组同学的实验观察到什么现象？说明了什么？得出什么结论？
【讲解】通过观察到产生大量气泡经检验是二氧化碳气体，可知发生了化学反应。反应后的质量和叫反应前减少了？
【PPT】展示化学反应表达式
【提问】碳酸钠与盐酸反应前后质量减少的原因
【讲解】经过分析讨论同学们已经知道有些化学反应前后质量改变是因为有的反应生成的气体没有称量到，所以质量在反应前后不相等。
【提问】那么应该如何改进实验使反应前后的质量相等
【引导】是的，应该在密封的容器内进行实验，那么我一个实心的橡皮塞行不行？不行，为什么？应该如何进行实验才能得出化学反应前后的质量和相等？
【演示】碳酸钠和盐酸在密封容器内反应前后质量测定实验
【讲解】通过刚才的实验得出反应前后的质量确实是相等的。那么其他的化学变化前后的质量和是否也相等呢？科学家经过无数的实验都得出化学反应前后物质的质量总和是相等的。然后除去不反应的仪器和物质我们得出：
【PPT】展示质量守恒定律【板书】参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和，这个规律叫做质量守恒定律。
【讲解】通过短短的时间我们就得出了这个伟大的发现，其实科学家发现这个规律经过了漫长的时间。我们先看两位著名科学家的实验事实。
【PPT】波义耳与拉瓦锡图片
【提问】波义耳得出的结论与拉瓦锡得出的结论为何不同？
【PPT】总结化学反应前后质量不相等的原因
【讲解】表面上看起来质量“不相等” 的化学反应是因为化学反应过程中生成了气体或者有气体参加反应，而这些气体并没有与其他生成物或反应物一起称量，所以质量“减少” 或者“增加”，但其实他们仍然符合质量守恒定律。
【提问】为什么化学反应前后物质的质量会守恒？
【讲解】同学们先来观看一副动画，这幅动画可以看出化学反应的实质是什么？
【PPT】水分子分解动画
【提问】化学反应的实质是什么？
【PPT】水分子分解图片
【提问】这个过程中什么发生了改变？什么没有发生改变？
【讲解】物质是由无数个原子直接或间接构成的，在这个过程中原子的种类没有改变，原子的数目没有增减，原子的质量也没有发生变化，所以质量守恒。
【PPT】质量守恒定律的微观解释
【板书】质量守恒定律的微观解释：
原子的种类没有改变
原子的数目没有增减，原子的质量也没有发生变化【讲解】我们学完了质量守恒定律及微观解释后，再来了解质量守恒定律的应用
【巩固练习】
1、根据质量守恒定律判断，6g碳与足量氧气完全反应，可生产22g二氧化碳，其中参加反应氧气质量是 g。
2、根据治疗守恒定律解释下列现象：
①高锰酸钾受热分解后，剩余固体的质量比原反应物的质量小。
②细铁丝在氧气中燃烧后，生成物的质量比细铁丝的质量大。
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