江南中学莫毅可的教案
第二节 钠的化合物 碳酸钠和碳酸氢钠
一、 教学目标
(一) 知识目标:掌握碳酸钠和碳酸氢钠的性质及了解它们的用途。
(二) 过程目标:培养观察能力、探究思维及能力和学会对比学习的方法。
(三) 感情目标:培养科学探究精神和 爱国主义精神。
二、教学重点:碳酸钠和碳酸氢钠的性质。
三、教学过程:
【引入】课上到了第四节,有哪位同学肚子饿了没有?我这里有面包。(拿出实物)
【提问】面包质软疏松口感好,像海绵一样有很多孔。大家知道制作面包要用到的一种化学物质是什么吗?(小苏打)
【追问】对于小苏打我们了解多少呢?它在制作面包中起什么作用呢?(使面包变松软)除此之外,它还有哪些用途呢?或哪些性质呢?带着这些问题我们今天就一起来学习、了解小苏打以及它的“哥 哥”苏打。
【板书】第二节 钠的化合物 碳酸钠和碳酸氢钠
【过渡】认识一种新事 物,我们一般习惯由表及 里地去认识;相似的东西,我们也习惯通过比较的方法来认识和区别它们,学习化学物 质也一样,一般也是由物理性质这个“表” 到化学性质这个“里”去认识。下面我们就 用对比的方法先来了解碳酸钠和碳酸氢钠的物理性质。
【板书】一、物理性质
【幻灯片】
【过渡】以上我们简单了解它们的一些重要的物理性质,我们还是用对比的方法来重点学习它们的化学性质。
【板书】二、化学性质
(一)与盐酸反应 离子 方程式
1. Na2CO3+2HCl =2NaCl+CO2↑+H2O CO32-+2H+= H2O+CO2↑
2. NaHCO3+HCl =NaCl+CO2↑+H2O HCO3-+ H+=H2O+CO2↑
【提问】从化学方程式和离子方程式中我们可以看出它们与盐酸反应生成物都相 同,但是它们的反应过程或现象相同吗?下面我们做实验2-7
【实验】学生自己操作,并观察。
【提问】通过实验我们可以得出哪些结论呢?
【学生回答】
【板书】NaHCO3与盐酸反应的速率比Na2CO3与盐酸反应的速率要快得多。
【提问】“两兄弟”为什么一个快一个慢呢?
【学生回答】
【讲解】我们都知道离子方程式能揭示离子反应的本质,我们从离子方程式中可以看出,一个HCO3-只要与一个H+反应就能生成一个H2O和一个CO2分子,而一个CO32-
则需要与2个H+反应才能生成一个H2O和一个CO2分子,原因是不是隐藏在这里呢?假如我们能让离子一个一个地反应,我们就能很清楚地看得到 它们的 反应实质了。当然,这个解释我们已经把它微观化了、理想化了,但它却能反映客观事实。现在老师这里设计有一个比较靠向理想的实验。
【改进实验的介绍】
实验原理:利 用等浓度等体积的溶液(参加反应的离子数目相同)分步少量地接触来观察实验过程。
溶液浓度及用量:0.8mol/L的 Na2CO3和NaH CO3各10ml,4mol/LHCl各4ml。
操作方法:分三次推动注射器活塞,第一次推到3.8ml刻度处,第二次推到2ml刻度处,第三次推到底部,每次推动两边活塞需要同步、匀速且很慢。
优点:离子接触靠向理想化。
【绘图】介绍装置
【演示实验】请俩个学生操作(一个操作一个观察)
【解析】实验现象,形成结论。
【过渡】下面我们来了解它们的热稳定性
【板书】(二)热稳定性
【实验】2-8连接视频
【板书】Na2CO3 >NaHCO3
【幻灯片】
【过渡】这节课我们主要学习以上两点性质,下面我们了解一下它们的用途
【幻灯片】