补差系列(四)—重要的有机反应及类型
1.取代反应
酯化反应
水解反应
C2H5Cl+H2O C2H5OH+HCl
CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH
2.加成反应
3.氧化反应
2C 2H2+5O2 4CO2+2H2O
2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2 O
2CH3CHO+O2
CH3 CHO+2Ag(NH3)2OH +2Ag↓+3NH3+H2O
4.还原反应
5.消去反应
C2H5OH CH2═CH2↑+H2O
CH3—CH2—CH2Br+KOH CH3—CH═CH2+KBr+H2O
7.水解反应 卤代烃、酯、多肽的水解都属于取代反应
8.热裂化反应(很复杂)
C16H34 C8H16+C8H16 C16H34 C14H30+C2H4
C16H34 C12H26+C4H8 ……
9.显色反应
含有苯环的蛋白质与浓HNO3作用而呈黄色
10.聚合反应
11.中和反应
十、一些典型有机反应的比较
1.反应机理的 比较
(1)醇去氢:脱去与羟基相连接碳原子上的氢和羟基中的氢,形成 。例如:
+ O2 羟基所连碳原子上没有氢原子,不能形成 ,所以不发生失氢(氧化)反应。
(2)消去反应:脱去—X(或—OH)及相邻 碳原子上的氢,形成不饱和键。例如:
与Br原子相邻碳原子上没有氢,所以不能发生消 去反应。
(3)酯化反应:羧酸分子中的羟基跟醇分子羟基中的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯。例如:
2.反应现象的比较
例如 :
与新制Cu(OH)2悬浊液 反应的现象:
沉淀溶解,出现绛蓝色溶液 存在多羟基;
沉淀溶解,出现蓝色溶液 存在羧基。
加热后,有红色沉淀出现 存在醛基。
3.反应条件的比较
同一化合物,反应条件不同,产物不同