第一单元 走进化学世界
一、 物质的变化和性质
1、物质的变化
化学变化:有新物质生成。 物理变化:没有新物质生成。
区别:是否有新物质生成。
2、物 质的性质
物理性质:不需要经过化学变化就能表现出来的性质。如:色、味、态、密 度、硬度、熔点、沸点、挥发等。
化学性质:需要经过化学变化才能表现出来的性质。如:可燃性、助燃性、氧化 性、还原性、稳定性等。
3、各种常见仪器:
(1)固体药品的取用:①存放: 广口瓶。[
②取用:粉状药品:药匙或纸槽(一倾二送三直立)
块 状:镊子 (一横二放三慢立)
(2)液体药品 的取用:① 存放:细口瓶。
②取用:瓶塞倒放;标签朝手心;口 对口紧挨着慢倒;试管略倾斜
(3)量筒:①无‘0’ 刻度;②正确读数:视线与凹 液面下端平视(否则俯大仰小)
(4)酒精灯:①注意事项:禁止向燃着的酒精灯添加酒精;禁止“灯对灯”点燃酒精灯;必须用灯帽熄灭酒精灯,禁止用嘴吹。
②火焰分三层:外焰(温 度最高)、内焰、焰心(温度最低)
对物质加热用外焰
(5)给物质加热的方法:
对液体加热:试管外壁保持干燥,试管中液体不超过试管1/3,试管口向上与桌面成45°,先预热再加热,加热用外焰,试管口不可对人。
对固体加热:试管外壁保持干燥,试管口略下倾,先预热再加热,加热用外焰。
(6)玻璃仪器洗涤干净的标准:仪器内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下。
(7)可直接加热的仪器:试管、蒸发皿、燃烧匙 可间接加热的仪器:烧杯、烧瓶
不能加热的仪器:量筒、集气瓶
未说明药品用量时:液体一般取1~2毫升,固体只需盖满试管低部即可。