第三章 烃的含氧衍生物
第二节 醛
课前预习
学习目标
1.醛的结构特点和主要化学性质
2.通过官能团掌握醛类的性质
自主预习
1.醛的定义:从结构上看由 跟 相连而构成的化合物。
简写为:
2.甲醛和乙醛的物理性质对比
甲 醛 乙 醛
颜色、气味
状 态
挥 发 性
溶 解 性
3.乙醛分子的组成和结构
分子式: 结构式:
结构简式: 官能团:
4.乙醛的氧化反应
(1) 燃烧
(2) 催化氧化
(3) 与弱氧化剂反应
Ⅰ.与新制银氨溶液反应
Ⅱ.与新制Cu(OH)2悬浊液反应
(4)使 褪色
5. 乙醛的加成反应
预习检测
1. 下列反应中乙醛发生氧化反应的是( )
下列反应中乙醛发生还原反应的是( )
A.与银氨溶液反应; B.与氧气反应; C.与氢气反应
2.下列物质能发生银镜反应的是( )
A . C6H5-CHO B.CH3CH2 OH C.CH3——CH3 D.CH3COCH3
3.关于丙烯醛(CH2=CHCHO)的化学性质说法中正确的有( )
A.能使酸性KMnO4褪色 B.不能发生氧化反应生成酸
C.能发生消去反应 D.不能发生还原反应
课内探究
合作探究
探究活动一:氧化反应
1.银镜反应
实验操作
实验现象 向(a)中滴加氨水,现象为:
,
水浴加热一段时间后,试管内壁出现一层: 。
(1).碱性环境下,乙醛被氧化成乙酸后又与 NH3反应生成乙酸铵
反应最终生成物可巧记为:一水、二银、三氨、乙酸铵。
(2).1mol–CHO被氧化,就应有2molAg被还原
(3).可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜
2.与新制Cu(OH)2反应
实验操作