第十一讲盐 化肥
【考纲要求】
1.了解食盐、纯碱、小苏打、 碳酸钙等盐在日常生活中的用途。
2.知道一些常用化肥的名称和作用。
3.列举生活中一些常见的有机物,认识有机物对人类生活的重要性。
4.知道无机化合物可分成氧化物、酸、碱、盐。
5.认识物质的多样性。
6.初步认识常见的复分解反应。
【命题趋势】
1.常见的盐是中考必考内容,出现几率很高,将会联系实际考查氯化钠、碳酸钠、碳酸钙在生活、生产中的应用。
2.对复分解反应的考查不公限于能否发生的简单判断上,而且会从不同角度考查对复分解反应实质的理解和运用能力上。
3.对化肥部分内容的考查将继续紧密联系农业生产实际,化肥的种类、用途、注意事项。
【考点探究】
考点一、盐的概念
【例1】下列物质中,属于盐的是( )
A.氯化钠 B.盐酸 C.氧化镁 D.氢氧化铝
解析:A.氯化钠由钠离子和盐酸根氯离子构成,属于盐,正确;B.盐酸属于酸,错误;C.氧化镁属于氧化物,错误;D.氢氧化铝由氢氧根和铝离子构成,属于碱,错误。
答案:A
方法总结:物质类别的判断主要根据定义进行,氧化物是由两种元素组成的化合物,其中有一种是氧元素,酸简单的判断就是由氢离子和酸根离子构成,碱简单的判断是由金属离子或铵根离子与氢氧根离子构成,盐由金属离子或铵根离子与酸根离子构成。
考点二、盐的化学性质
【例2】皮蛋是我国传统风味食品,制作皮蛋的方法有多种,一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡,培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成。
(1)取少量培养液于试管中,滴入无色酚酞溶液后变红,则培养液的pH____7(填“<”“>”或“=”)。
(2)在(1)的试管中滴加过量稀硫酸,红色褪去,发生反应的化学方程式为
______________________________________。
(3)在(2)所得的溶液中加入一种盐溶液产生了沉淀,该盐可能是______。
A.BaCl2 B.CuSO4 C.AgNO3 D.KNO3
解析:根据题给材料可知,培养液中含有氢氧化钠,且滴入无色酚酞溶液后变红,说明培养液呈碱性,pH>7;氢氧化钠和硫酸反应生成硫酸钠和水,硫酸过量,溶液显酸性,酸性溶液不能使酚酞变色;溶液(2)中所含的溶质有NaCl、H2SO4、Na2SO4和ZnSO4,初中阶段能与Cl—结合形成沉淀的是含Ag+的可溶性盐,能与SO2-4结合形成沉淀的是含Ba2+的可溶性盐。
答案:(1) > (2) 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O (3) A、C
方法总结:本题从生活入手,设置了多个基础性问题,考查学生的基础知识和基本技能,这种将真实、鲜活的生活情景纳入命题已成为近年中考特色之一,如结合厨房化学用品考查盐的性质、组成和用途等。本题结合生活“皮蛋制作”编制试题,考查溶液酸碱度、化学方程式书写以及复分解反应和物质溶解性等基础知识。
考点三、粗盐提纯[来#源%:@&中教网*]
【例3】实验小组的同学欲对一粗盐样品进行初步提纯。所用实验仪器或用品如下:
(1)A的名称是__________。
(2)粗盐提纯的步骤:溶解、 过滤、________、计算产率。
(3)“过滤”操作的要点可概括为“一贴、二低、三靠”,其中“二低”的含义是
________________________________________________________。
(4)实验小组通过正确的计算发现,所得实