§12.2化学元素与人体健康 江宁区横溪中学
教学目标:
1.了解人体中的元素,以及一些元素对人体健康的重要作用
2.通过学习与讨论,认识合理补充元素的重要性
3.建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响
4.学会运用多种手段(包括网络)查找资料,运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息;主动与他人进行交流和分享。
重点和难点:
无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
【展示引入】一些强化剂包装
【投影导入】营养强化食品的图片1,找一找其中的营养元素
【板书】一、人体中的元素
【提问】人体中有哪些元素呢?
【讲解】简要介绍人体中的元素
【提问】人体中的元素如何分类?
【展示】学生分类成果
【讲解】简要介绍这些元素在人体中的存在形式
【小结】ppt进行小结
【自我评价】
【介绍】人体中的这些元素影响着人们的身体健康
【投影】展示一些人类疾病图片2
【指导】指导学生阅读,
【小结】ppt进行总结
【投影】展示营养强化食品的图片1
【投影】展示一些人类疾病图片2
【讨论】P98讨论题
【抢答】
【讲解】人体中所需的元素在食物和饮水中就可以满足,不足的时候考虑用营养强化剂
【投影】钙尔奇标签习题
【投影】新闻
【投影】地壳和人体中元素含量对比图
【投影】山东菏泽取消强制补碘,为什么?
【讲解】地方病
【投影】食盐及其标签
【介绍】防止重金属污染引起的地区病
【小结】 观看图片
列举家中或自己知道的类似营养强化剂
结合图12-10,阅读P98页第一段
在学案上给人体中的元素分类,并讲解
学生完善学案分类内容
进行自我评价
观看
板书设计:
§12.2化学元素与人体健康
一、人体中的元素
二、化学元素与人体健康
三、合理补充元素