六合区龙袍初级中学
教学目标
1.知识与技能
(1).了解溶解度的涵义,初步学会绘制和查阅溶解度曲线。
2.过程与方法:
运用科学探究的方法理解溶解度涵义。
3.情感态度与价值观
通过溶解度的学习,让学生关注与溶解度有关的日常现象,如:鱼池缺氧和增氧等,感受化学对改善生活和促进社会发展的积极作用。
教学重点:建立溶解度的概念
教学难点:溶解度概念的形成。
教学过程:
教 师 活 动 学 生 活 动 教 学 意 图
[讨论]
在上一节的活动与探究中,用的水都是20mL,其中溶解氯化钠和硝酸钾的质量是否相同?
[分析讨论]
由此可见,当要比较不同物质的溶解情况时,最好要注意什么?除此之外还要附加什么条件?
[设问]
在日常生活中,你思考过下列问题吗?蔗糖和食盐谁更易溶于水?
⑴ 应该用什么方法进行比较?
⑵ 比较时要注意哪些条件对比较结论的影响?
⑶ 有没有一般的比较标准?
[设问]
用一杯水和一盆水分别来溶解糖和食盐,你能判断糖和食盐谁溶解的多吗?
[小结]
我们把在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量叫做溶解度。通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度。
[讨论]
20℃时,食盐的溶解度是36g。这句话如何理解?
[分析]
溶解度的四个要素:一定温度、一定量的溶剂,达到饱和状态,所溶解的质量。 学生讨论
交流发言
得出初步结论:室温下,水中溶解的二者的量差不多,但温度升高时,水中溶解的硝酸钾就多的多了。
讨论分析:
交流汇报:要在一定温度下,还要在一定量的溶剂里,才能比较不同物质的溶解情况。
根据分析,
理解概念。
讨论分析:
温度 溶质 溶剂 溶液
20℃ 36g 100g 136g
理解四要素是缺一不可的。 运用讨论的方法,结合探究实验,形成共识。穿插分析比较,形成概念,理解概念。
讨论、分析、比较的综合运用有利于提高学生对实验获取的信息进行加工的能力。
[阅读]P36:资料卡片
溶解度的相对大小。理解溶解度和溶解性的关系。
资料介绍:
为什么用银器皿盛放的食品不易腐败? 阅读教材,理解溶解性是用来粗略表示溶解情况的。
理解绝对不溶的物质是没有的。 培养学生的阅读能力。
让学生学会用辨证的观点看事物。
[讲解]
我们用实验的方法可以测出物质在不同温度时的溶解度。
[读表]P36:表9—1。
[指导绘图]
根据表9—1,绘制几种物质的溶解度曲线。
[讨论][投影]
1. 绘制的溶解度曲线有什么特点?为什么:
2. 从绘制的溶解度曲线上查出上述几种物质在25℃和85℃时的溶解度。
3. 从溶解度的曲线中,你还能达到哪些信息?
[小结]
溶解度曲线所表示的意义。(见学案设计) 理解表格中各数字的含义。
根据数据绘制溶解度曲线:横坐标为温度,纵坐标为溶解度。
结合自己所画的溶解度曲线,讨论、分析问题,并交流汇报。 通过亲手绘制溶解度曲线,更能清楚的理解溶解度曲线所蕴涵的意义,并知道亲身体验是一种重要的学习方法。
[过渡]
前面我们所讲的都是固体物质的溶解度,那么气体物质的溶解度又有何特点呢?
[讨论]
1. P38:讨论1和2
2. 烧开水时,锅底有很多小气泡,为什么?这说明了什么?
[小结]
影响气体物质的溶解度的因素是:温度和压强。
[讨论]资料卡片:
如何增加养鱼池水中的含氧量?在冬天,南方和北方一样吗? 分组讨论。
交流汇报。
形成共识。
理解影响气体溶解度的因素是什么。
结合生活经验讨论分析,得出想法。 充分利用学生的已有的生活经验进行讨论,从生活走向化学,从常见的现象中提炼化学原理。然后从化学走向生活,运用所学知识解决实际生活中的问题,提高学生的知识运用能力。
学完本课题,你知道了什么?你能用我们所学到的知识解决什么问题吗? 讨论、交流、发言 要求每一个学生都能积极参与到讨论中去,这样有利于知识的脉络化、系统化。
课堂反馈练习 当堂练习,反馈所学知识的掌握情况。 通过练习,学生所学的知识得以运用,提高学生解决实际问题的能力。