2-2-1有机化合物的分类
【教学目标】
1、理解官能团的含义,能识别常见的官能团;
2、初步学会根据官能对有机物进行分类;
3、理解同系物的概念,会辨别简单有机化合物的同系物;
4、能辨别脂肪族、芳香族和链状、环状化合物。
【教学重点】
1、了解有机化合物常见的分类方法。
2、了解有机物的主要类别及官能团。
【教学难点】
了解有机物的主要类别及官能团。
【教学过程】
[新课导入]目前,从自然界发现的和人工合成的有机物约有三千万种,并且每年还在以数百万种的速度增加。要研究如此众多的有机物,就必须按照一定的标准对有机化合物进行分类。那么我们如何对有机物进行分类?
[交流与讨论]
1、分子式为C3H8O 的有机物有几种同分异构体?写出它们的结构简式。
我们已经知道乙醇与乙酸在一定条件下能发生酯化反应。在上述C3H8O的异构体中,你认为哪些能发生酯化反应?它们与乙醇在结构上存在着哪些共同点?
2、通过前面的学习,我们已经对乙醇和乙酸的性质有了一些认识。表2-4列出了与乙醇、乙酸化学性质相似的部分有机化合物。请仔细观察这些有机化合物的结构简式,分析它们的结构,从中你能得到什么启示?
表2-4 与乙醇、乙酸化学性质相似的部分有机化合物
与乙醇化学性质相似的部分有机化合物 与乙酸化学性质相似的部分有机化合物
CH3CH2-OH CH3-COOH
CH3-OH H-COOH
CH3CH2CH2-OH CH3CH2-COOH
CH3CH2CH2CH2-OH CH3CH2CH2-COOH
CH3CH2CH2CH2CH2-OH CH3CH2CH2CH2-COOH
CH3CH2CH2CH2CH2CH2-OH CH3CH2CH2CH2CH2-COOH
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2-OH CH3CH2CH2CH2CH2CH2-COOH
[分析]1、共同点:
(1)这些物质都是烷烃分子中的一个氢原子被其它原子或原子团代替;
(2)与乙醇化学性质相似的有机化合物属于醇类,它们的分子中都含有羟基(-OH),可以简单的记为R-OH,醇类的化学性质与羟基密切相关。
(3)与乙酸化学性质相似的有机化合物属于羧酸,它们的分子中都含有羧基(-COOH),可以简单的记为R-COOH,羧酸的化学性质与羧基密切相关。
2、不同点:各种醇或羧酸分子相关一个或若干个“CH2”原子团。
[归纳]根据:乙醇→羟基→醇类;乙酸→羧基→羧酸。
像-OH,-COOH这样能反映一类有机化合物共同特性的原子或原子团叫做官能团。
官能团决定了同一类物质的主要化学性质。