教(学)案-第三节《乙醇》导学案与检测案|第三节生活中两种常见的有机物|第三章有机化合物|人教版|必修2|中学化学资料网

※基本信息※

资料类型：教(学)案
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更新时间：2014-09-01 20:24:03
上传时间：2014-09-01 20:25:05

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※资料简介※

高一化学必修二第三章第三节节文本学案
班级              小组               姓名                     编号
学材版本   人教版单元主题有机化合物学时总数 8
文本题目生活中两种常见的有机物（第一课时）研读学时 2
学案编号年级备课组高一编制教师   审核
教师
学习目标 1．知道官能团的概念。
2．了解乙醇的物理性质和其在生活生产中的应用。
3．知道乙醇的组成和结构。掌握乙醇的化学性质
重点难点 1. 重点：官能团的概念。
2. 难点：乙醇分子结构和化学性质。
温故知新 1.白日放歌须纵        ，青春作伴好还乡。
2.明月几时有，把        问青天。
3.借问        何处有，牧童遥指杏花村。
4.何以解忧，唯有        。
不同品种的酒含酒精量：
啤酒（3% - 5%）红酒（6% - 20%）黄酒（8% - 15%）白酒（38% - 65%）消毒酒精（75%）工业酒精（95%）

资源：课本、优化探究、报纸及其它资料
学法指导
文本阅读 1．烃的衍生物：                                         。以前学过的                          等就属于烃的衍生物。
2．官能团：                                             。
物质 CH3Cl 溴苯硝基苯乙烯乙醇
官能团
3.乙醇的物理性质
乙醇是     色，有           味的液体；俗称       ，密度比水     ，沸点     。     挥发，能与水               且能溶解多种                      。
4.乙醇的分子结构
分子式                 ，结构式                      ，结构简式                 或              。
乙醇可看作是        的一个氢原子被        取代后的产物
5．观察乙醇与钠反应的现象，完成表格。
钠与水钠与乙醇

现象

乙醇与金属钠反应的化学方程式                        。
反应实质：
结论：乙醇与钠的反应比水与钠的反应要       ，说明羟基中的H原子的活泼性：醇    水。
6.乙醇的氧化反应
（1）燃烧
乙醇在空气中可以燃烧，发出淡蓝色火焰，放出大量的      ，反应的化学方程式为：                                  。
（2）催化氧化
乙醇在     或      的催化下，可被氧化，反应的化学方程式为：                                          。
7.乙醇的用途
乙醇常做燃料、造酒原料、有机          和化工原料等，医院常用75﹪的乙醇溶液作          。

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