综合能力检测四(第四章、第五章)
考试时间:90分钟 分值:100分
第Ⅰ卷(共48分)
一、选择题(每小题3分,共48分。每小题只有一个选项符合题意)
1.下列说法中,正确的是( )
A.油脂都不能使溴水褪色
B.单糖、低聚糖都具有还原性
C.淀粉和纤维素水解的最终产物都只有一种
D.氨基酸、蛋白质、核酸都能发生水解反应
解析 含有不饱和烃基的油脂能与溴加成,而使溴水褪色;低聚糖中的蔗糖没有还原性;淀粉和纤维素水解的最终产物只有一种,都是葡萄糖;氨基酸不能发生水解反应,蛋白质和核酸都能发生水解。
答案 C
2.美丽的“水立方”(Water Cube)是北京奥运会游泳馆,采用膜材料ETFE(四氟乙烯和乙烯的共聚物),为场馆带来更多的自然光。下列说法正确的是( )
A.ETFE的结构中,存在—CF2—CH2—连接方式
B.四氟乙烯与乙烯发生缩聚反应得到ETFE
C.以乙烯为原料经过加成反应、取代反应可制得乙二醇
D.ETFE材料是热固型(体型结构)的塑料
解析 ETFE是四氟乙烯和乙烯的共聚物,应存在—CH2—CH2—CF2—CF2—的连接方式,A项错;制造ETFE是通过加聚反应得到的,B项错;乙烯可通过与Br2加成生成CH2Br—CH2Br,再经过水解反应(取代反应)得到乙二醇,C项正确;ETFE应是热塑性塑料,D项错。
答案 C
3.下列物质,不属于有机高分子化合物的是( )
A.淀粉 B.橡胶
C.纤维素 D.果糖
解析 淀粉、橡胶、纤维素均是有机高分子化合物,果糖是有机小分子。
答案 D
4.下列叙述正确的是( )
A.单体的质量之和一定等于所生成的高聚物的质量
B.单体为一种物质时,则单体只能发生加聚反应
C.缩聚反应的单体至少有两种物质
D.肽键是蛋白质一级结构的主键
解析 通过加聚反应生成高聚物的质量与其单体的质量和相等,因加聚反应无小分子生成,但缩聚反应有小分子生成,二者质量不等;单体为一种物质时可发生加聚反应生成高聚物,如CH2===CH2加聚反应生成CH2—CH2,单体含有
答案 D
5.二甲醚和乙醇是同分异构体,其鉴别可采用化学方法及物理方法,下