第二节 海水“晒盐” 第一课时
学习目标:
1、了解海水“晒盐”的过程;
2、掌握饱和溶液和不饱和溶液的概念;
3、了解结晶和蒸发结晶。
教学重点:
饱和溶液和不饱和溶液的概念;
教学难点:饱和溶液和不饱和溶液的转化。
教学方法:讲解法、实验探究法、图示法
实验准备:
仪器准备:托盘天平、量筒、烧杯(50毫升)、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿、滤纸、漏斗
药品准备:蒸馏水、粗盐、硫酸铜晶体、硝酸钾晶体、明矾晶体。
教学过程:
一、板书课题,揭示目标
海水中蕴藏着丰富的食盐,人们是怎样从海水中得到食盐的?海水晒盐得到的是粗盐,含有杂质,怎样使粗盐变为可食用的精盐呢?
二、引导自学
1、溶液是由__________和__________组成,其中被溶解的叫_________;起溶解作用的叫____________。
例如:氯化钠溶液中:溶质是__________,溶剂是_________
蔗糖的水溶液中:溶质是__________,溶剂是_________
2、当固体、气体溶于液体时,溶质是__________,溶剂是_________例如________;两种液体相互溶解时量多的作______,量少的作______,但溶液中如果有水,不管水的量再多再少,水一律作______。
2、方法:学生看书,完成思考题。
3、思考题:
(1)目前海水“晒盐”用的是什么方法?
(2)海水晒盐的过程是怎样的?刚晒出来的食盐可以食用吗?为什么?
(3)什么是饱和溶液?什么是不饱和溶液?
探究饱和溶液和不饱和溶液
一、阅读课本,完成下列习题:
1、从海水中提取食盐的方法主要为
2、海水晒盐的过程为:先将海水引入 ,经日晒蒸发水分至一定程度时,再导入 ,继续日晒,海水成为食盐的 ,再晒就会逐渐析出食盐。这时得到的晶体就是 ,剩余的液体为 (也称 )。
3、饱和溶液定义:
4、不饱和溶液定义:
4、学生看书、思考,并回答上述问题。
5、演示实验:实验探究:饱和溶液的配制与蒸发结晶。
(二)
1、内容: 结晶
2、方法:学生看书,完成思考题。
3、思考题:
什么叫结晶?结晶有哪些方法?
4、出示:硫酸铜晶体、硝酸钾晶体、明矾晶体
三、教师小结
四、课后练习:
1.欲使任意一种不饱和溶液转变为饱和溶液.最可靠且简便的方法是( )
A.改变温度 B.蒸发溶剂 C.加溶质 D.倒出一些溶液
2.在一个大萝卜上挖个孔,向其中注入饱和的食盐水,然后倒出。在相同的温度下,发现倒出的溶液还能溶解少量的食盐,这说明倒出的溶液
A.是饱和溶液 B.是不饱和溶液
C.氯化钠的溶解度升高 D.氯化钠的溶解