初中化学课时达标训练人教9年级全一册--第一单元 走进化学世界
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第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
1．化学学科的定义：化学是在________、________层次上研究物质的________、________、________与________的科学。
2．化学变化和物理变化。
(1)概念：没有生成其他物质的变化叫做________；生成了其他物质的变化叫做____________，又叫做____________。
(2)化学变化的基本特征：____________。
(3)化学变化和物理变化的本质区别：____________________。
3．化学性质和物理性质。
(1)概念：物质在化学变化中表现出来的性质叫做__________；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做__________。
(2)性质与用途的关系：性质______用途，用途______性质。
4．下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是( )。
A．木已成舟B．花香四溢C．蜡炬成灰D．滴水成冰
5．下列家庭用品，你可以根据哪些性质区别？(填字母)
A．气味B．颜色C．味道D．状态
(1)酒精和水：________；(2)冰和水：________；
(3)铜丝和铁丝：________；(4)味精和蔗糖：________。
物理变化与化学变化
[例1] 下列民间制作属于化学变化的是( )。
A．佛山剪纸B．潮州木雕
C．信宜竹编D．客家米酒
解析：剪纸、木雕、竹编都没有其他物质生成，均属于物理变化；酿米酒的原料是糯米，米酒是新生成的物质，因此酿米酒属于化学变化。答案为D。
【重要提示】
1．化学变化和物理变化的联系：化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定伴随化学变化。
2．化学变化常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随能量的变化，常表现为吸热、放热、发光等，但出现类似现象的变化不一定是化学变化。
【触类旁通】
1．下列选项中的现象主要是由化学变化引起的是( )。
A．给一杯自来水加热，没沸腾前水中就有很多气泡逸出
B．灯泡通电发光
C．硫酸铜溶于水中，形成蓝色溶液
D．煤油燃烧产生明亮的火焰和黑烟
2．下列关于物理变化和化学变化的说法正确的是( )。
A．化学变化过程中不一定伴随着物理变化
B．物理变化过程中一定伴随着化学变化
C．化学变化一定有其他物质生成
D．物理变化一定没有发光、发热的现象
物理性质与化学性质
【触类旁通】
3．判断下列性质是物理性质还是化学性质。(填序号)
①酒精易挥发；②汽油可燃；③水可变成冰；④食盐有咸味；⑤空气无色无味；⑥银能导电；⑦金属钠很软；⑧常压下水的沸点为100℃；⑨铁的熔点为1535℃；⑩木头能浮于水上；⑪氧气可以支持燃烧；⑫尿素受热可分解；⑬二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊；⑭以粮食为原料可酿酒；⑮食物在空气中放置时间长了易变质。
物理性质： _____________________________________________。
化学性质： _______________________________________________________________。
4．下列物质的用途中，利用其物理性质的是( )。
A．干冰用作冷冻剂B．硫酸用于处理碱性废液
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