高中化学鲁科版选修6实验化学 4.1《实验室制备日用化学品》每课一练+课件
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主题4 物质的制备 课题1 实验室制备日用化学品
1．有关天然产物水解的叙述不正确的是( )
A．油脂水解可得到丙三醇
B．可用碘检验淀粉水解是否完全
C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同
解析：选D。因为油脂是高级脂肪酸甘油酯，其水解后均可得到丙三醇，A正确；若淀粉水解完全，加碘后不变蓝，若水解不完全，则变蓝，B正确；蛋白质水解的最终产物均为氨基酸，C正确；纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖，D错误。
2．下列作用中，不属于水解反应的是( )
A．吃馒头，多咀嚼后有甜味
B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色
C．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑
D．油脂与NaOH溶液共煮后可制得肥皂
解析：选C。A中，在唾液中的淀粉酶的催化下，使淀粉水解变为麦芽糖。B中，淀粉溶液和稀硫酸共热时，淀粉水解为葡萄糖，因而滴加碘水不显蓝色。C中，浓硝酸与蛋白质发生颜色反应，不属于水解反应。D中，油脂水解为甘油和高级脂肪酸的钠盐。
3．工业上常用侯德榜先生发明的联合制碱法生产碳酸钠(纯碱)和氯化铵，但却不能用此法制取碳酸钾，这是因为在溶液中( )
A．K2CO3溶解度较小
B．K2CO3溶解度较大
C．KHCO3溶解度较小
D．KHCO3溶解度较大
解析：选D。KHCO3溶解度较大，向KCl和氨气的饱和溶液中通入过量CO2，不会有KHCO3晶体析出。
4．为鉴别K2CO3和NaHCO3两种白色固体，有4位同学，分别设计了下列四种不同的方法，其中不可行的是( )
A．分别加入1 mol/L的盐酸溶液，看气泡产生的快慢
B．分别取样在试管中加热，将可能产生的气体通入澄清石灰水，观察有无白色浑浊
C．分别取样配成溶液，滴加Ba(OH)2溶液，观察有无白色沉淀
D．分别配成溶液，做焰色反应实验，观察火焰的颜色
解析：选C。A项，因K2CO3与盐酸反应分步进行，先生成碳酸氢钾，盐酸过量时才生成气体，故可行；B项，K2CO3受热不分解，NaHCO3受热分解产生CO2，故可行；C项，二者与Ba(OH)2溶液都产生白色沉淀BaCO3，故不可行；D项，钾的焰色反应为紫色，钠为黄色，可行。
5．某氯碱厂利用废铁皮制取净水剂FeCl3，最合理的生产途径是( )
A．Cl2――――→废铁，高温FeCl3――→水FeCl3溶液
B．Cl2――――→H2，点燃HCl――→水盐酸――→废铁FeCl2溶液――→Cl2FeCl3溶液
C．Cl2――――→H2，光照HCl――→水盐酸――→废铁FeCl2溶液――→Cl2FeCl3溶液
D.Cl2――――→H2，光照HCl――――→水盐酸废铁――――→高温煅烧Fe2O3 ―→FeCl3溶液
解析：选B。A项未能处理铁锈且使用了“高温”条件，C、D两项有易爆炸的反应设计“H2＋Cl2――→光照HCl”，所以B项较为合理。
6．下列属于油脂的用途是( )
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油
A．①②③ B．①③⑤
C．②③④⑤ D．①②③④
解析：选D。不能用油脂制备汽油。
7．油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键( )有关的是( )
A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
D．脂肪是有机体组织中储存能量的重要物质
解析：选C。本题要求选出“与其含有的不饱和双键有关”的性质。这是解题的关键，也是容易出错的地方。A、B、D三项是油脂的共性，与结构中是否含有双键无关。C项中的“氢化”就是与H2的加成反应，是不饱和双键的特性。
8．我国化学家侯德榜根据通常情况下，NaHCO3溶解度比NaCl、Na2CO3、NH4HCO3、NH4Cl都小的性质，运用CO2＋NH3＋H2O＋NaCl===NaHCO3↓＋NH4Cl等反应原理制取纯碱，实验室也可模拟工业方法制备碳酸钠。下面是模拟实验的示意图：
气体A的饱和溶液――→加入食盐Ⅰ饱和A的食盐水
――→通入足量气体BⅡ悬浊液――→过滤Ⅲ晶体,Ⅳ纯碱
其中气体A、B分别是CO2和NH3之一。下列有关过程的叙述错误的是( )
A．A气体是CO2，B气体是NH3
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