教(学)案-2018届九年级化学新人教版下册教案--12.2 化学元素与人体健康|课题2 化学元素与人体健康|第十二单元化学与生活|人教新课标|初中化学|中学化学资料网

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过

程一、导入新课、揭示目标（1-2分钟）
展示几幅图片，思考病人得了哪种疾病？显示疾病名称，提出问题：你知道引起这种疾病的原因吗？引出课题并展示本课教学目标
二、学生自学，质疑问难（10分钟左右）
自学提纲：
自学提纲： 1、化学元素在人体中的存在形式？                                 2、什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元素？
           3、什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？
           4、常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？
三、合作探究，解决疑难（15分钟左右）
（一）小组合作交流：
（二）师生互探活动：
一、构成人体的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，约占人体质量的99．95％。                                                   人体中，除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素都主要以无机盐的形式存在。                                                   二、常量元素和微量元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，且有些元素是构成人体组织的重要材料。                                         1、钙：                                                             成人体内约含钙1.2kg ,其中99%存在与骨骼和牙齿中，具有坚硬的结构支架。                                                            幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。                                                                               2．钠和钾                                                         钠离子和钾离子对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用，而这是人体维持正常生命活动的必要条件。                     3．微量元素                                                           铁：                                                            在10多种人体必需的微量元素中，铁无论在重要性上还是在数量上都居于首位，一个正常成年人全身含有4g- 5g铁，相当于一颗铁钉的质量，                              其主要作用是：构成血红蛋白的成分，并能帮助氧气运输                 缺乏：缺铁性贫血                                                过量：长期大剂量使用会引起中毒                                           食物来源：肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜                                     4、我们的饮食应遵循的原则：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类及豆制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。
（讨论）人体缺少必需的微量元素会得病，因此有人认为尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？
四、巩固新知，当堂训练（15分钟）
1、教师出示课堂作业。
1、下列元素在人体中不属于微量元素的是                    （     ）             A、铁元素     B、钙元素      C、锌元素       D 、硒元素        2、下列有关化学元素与人体健康的叙述不正确的是（       ）           A、人体内缺铁会导致贫血，因此铁的摄入量是越多越好。               B、钾和钠元素在人体内主要以离子的形式存在的。                    C、碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大。                            D、儿童生长迟缓、食欲不振可以适当补充些锌元素。                   3、因人体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是      （      ）A、铁           B、钙            C、硒           D、碘              4．在人体含量最多的化学元素是（     ）                                             A．碳        B．氢         C．氧         D．钙
5.含铁丰富的食物有利于
A.佝偻病患者       B.骨质疏松症患者
C.贫血患者       D.营养不良的人
完成达标训练题，当堂订正。                                       小结：本节课我们主要认识了一些化学元素与人体健康的关系。知道一些常量元素和微量元素在人体中含量很少，但却很重要，而它们主要靠食物摄入，故养成科学合理的饮食习惯是我们健康成长的重要保证。
必做题：课本P100-1011、2
五、课外作业，拓展延伸（3分钟）                                    选做题：课本P96调查与研究
拓展延伸：综合练习册化学与生活试题十二23、24、25 讨论补充记录

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