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高中化学苏教版选修5专题1第一单元《有机化学的发展与应用》教学案

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：5.98MB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：8
- 更新时间：2018-06-28 21:57:42
- 上传时间：2018-06-28 21:58:11
※下载地址※
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※资料简介※
1．某有机物在O2中完全燃烧生成CO2和H2O，你能确定该有机物中含有哪些元素吗？
提示：该有机物中一定含有碳、氢两种元素，可能含有氧元素。
2．C2H6O是否存在同分异构体？若存在，写出其结构简式。
提示：C2H6O存在同分异构体，分别为CH3CH2OH和CH3OCH3。
3．什么是官能团？你能写出羟基、醛基、羧基、氨基的结构简式吗？
提示：决定有机物化学性质的原子或基团称为官能团。羟基、醛基、羧基、氨基的结构简式分别为—OH、—CHO、—COOH、—NH2。

[新知探究]
探究1　6.4 g某有机化合物，完全燃烧测得生成8.8 g CO2和7.2 g H2O，无其他物质生成。你能确定该有机化合物中是否含有氧元素吗？
提示：8.8 g CO2中碳元素的质量为8.8 g44 g•mol－1×12 g•mol－1＝2.4 g，7.2 g H2O中氢元素的质量为7.2 g18 g•mol－1×2 g•mol－1＝0.8 g。因6.4 g>(2.4 g＋0.8 g)，故该有机物中一定含有氧元素。
探究2　某烃在空气中完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量相等，你能确定该烃的最简式吗？
提示：该烃中C、H的原子个数比为1∶2，即最简式为CH2。
[必记结论]
1．最简式
最简式又称实验式，是表明有机化合物所含各元素原子个数的最简整数比的式子。
2．李比希燃烧确定元素组成法
有机化合物――→氧化铜高温水＋二氧化碳――→干燥剂吸收测定出水和CO2的质量；由原有机化合物的质量―→确定有机化合物中碳、氢的质量分数。
模拟图如下：

说明：实验中的CuO能确保有机物充分氧化，最终生成CO2和H2O。
3．确定元素组成的其他方法
(1)燃烧法：
有机物完全燃烧，各元素分别转化为以下物质：
C―→CO2　H―→H2O　N―→N2　Cl―→HCl
(2)钠融法：
①应用：用钠融法可定性确定有机物中是否存在氮、氯、溴、硫等元素。
②方法：

(3)铜丝燃烧法：
将一根铜丝加热至红热，蘸上有机试样，放在火焰上灼烧，如存在卤素，火焰为绿色。用铜丝燃烧法可定性确定有机物中是否存在卤族元素。
[成功体验]
1．为测定一种气态烃的化学式，取一定量的A置于密闭容器中燃烧，定性实验表明产物是CO2、CO和水蒸气。学生甲、乙设计了如下两个方案，均认为根据自己的方案能求出A的最简式。他们测得的有关数据如下(图中的箭头表示气体的流向，实验前系统内的空气已排除)：
甲方案：
燃烧产物――→浓硫酸增重――→碱石灰增重――→点燃生成CO2
　　　　　　2.52 g　　1.32 g 　1.76 g
乙方案：
燃烧产物――→碱石灰增重减轻――→石灰水增重
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