杭州市高二教研活动公开课教案+课件--乙醇的性质
- ※基本信息※
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- 资料类型：PPT 课件
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：1.27MB
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- 资料审核：
- 下载次数：17
- 更新时间：2019-12-03 22:21:01
- 上传时间：2019-12-03 22:21:44
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- ※资料简介※
乙醇的性质教学设计
教学目标 知识与技能：
认识乙醇的结构特点，理解乙醇的化学性质（1．与活泼金属钠的反应；2．乙醇与氢卤酸的反应）
过程与方法：
通过实验提高学生的实验能力、观察能力和透过现象看本质的问题分析能力。
通过乙醚和水分别与钠的反应对比实验，探究乙醇与钠反应过程中的断键方式，使学生认识控制变量法的应用
情感态度与价值观：
⑴.通过对乙醇性质的学习，使学生获得物质结构和性质之间相关联的科学观点。
⑵.通过演示实验和学生实验，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望；培养学生求实、严谨的优良品质。
⑶.通过对可再生能源物质的研究，发学生的责任意识和使命感。
教学重点和难点 教学重点：1.乙醇的化学性质——取代反应 2.培养学生实验探究能力
教学难点：1..乙醇化学反应机理
教学方法 实验探究法、实验演示法、归纳整理法
教具和教学手段 多媒体设备
演示实验用品：浓硫酸，无水乙醇，溴化钠，火柴，酒精灯，烧杯，试管，双孔胶塞，蒸馏水，导气管。
学生实验用品：无水乙醇，金属钠，医用小药瓶，镊子，火柴，滤纸。
教学过程
教师活动 学生活动
［引入］生物燃料乙醇介绍 观看视频，感受寻找新能源重大意义。
［投影］乙醇的分子式C2H6O它的结构可能是
通过核磁共振谱图确定乙醇的分子式
乙醇在氧气中燃烧 C2H6O+3O2→2CO2+3H2O
［提问过渡］在点燃条件下乙醇分子中所有化学键发生断裂，在这些化学键中哪些较容易断裂呢？ 思考，联想以往学过核磁共振知识。
［投影］说明实验操作和注意事项 动手实验，观察并记录实验现象得出结论。
［提问］请你回答一下实验现象及结论 描述实验现象并作出结论
［过渡］氢气是由乙醇结构中哪些氢原子断键形成的？
现在有这两键断裂产生氢气，我们就要找两个对比试验得出答案，要求一个含有O-H不含C-H
另外一种含有C-H不含O-H 这是化学中常用研究方法----控制变量法。
思考，推测，用控制变量法找出作对比实验的物质。
观看实验现象，并做记录。
［演示实验］钠与水、钠与乙醚实验 观察实验
［投影］实验现象 得出结论钠与乙醇反应是由羟基上的氢断裂
［要求］据以上分析请写出乙醇与钠反应的方程式，并指出反应的类型 2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑
取代反应
［追问］乙醇和水的结构上均含有羟基，为什么乙醇和钠反应没有水与钠反应剧烈呢？ 回忆官能团之间的相互影响，回答乙基对羟基的影响- 上一篇资料:浙江省金华市金华十校2020届高三化学上学期11月模拟考试试题（PDF）
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