第十单元 课题2
课题2 酸和碱之间会发生什么反应活动与探究设计
教学目标
1.学会用pH试纸测溶液的酸碱度;能用所学的知识和方法去测试一些物质的pH。
2.通过对各种操作的比较及对测试数据的分析,建立正确的测试和读数方法。
3.让学生自主测试,拓展活动的空间,培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。
教学疑点
1.不同生长时期的水果和蔬菜pH是否相同,建议测不同生长时期番茄pH进行了解。
2.观察头发光泽需要哪些条件,建议增强光线和利用放大镜观察。
3.头发耐拉力,用手拉能否准确感知?建议用测力计去测更科学。为使测出的数据具有科学性,可引导学生取几次的平均值。
重点和难点
1.测试方法。
2.活动方式:学生主持;分组实验。
实验准备
①分组准备:每组有5个烧杯分别装20 mL pH为1、4、7、10、13的溶液,头发五束(同一个人的头发)。
②稀硫酸、稀盐酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液。
③洁厕精、醋、洗洁精、石灰水、牙膏、西红柿、牛奶、鸡蛋、萝卜、纯碱溶液、草木灰水、泡菜水、橘子、苹果、造纸厂排放的废水、点滴板、pH试纸、玻璃棒、镊子、小刀、纱布、放大镜、弹簧秤等。
教学设计
师:先请同学们将5束头发分别放进盛有不同pH(1、4、7、10、13)溶液的小烧杯中,等会观察。