第二章 我们身边的物质
在第一章的学习中,我们知道了化学所要研究的内容。虽然我们每天都跟多种多样的物质打交道,但还没有对物质作详细的研究。初中阶段将要研究一些重要的,与我们的生命活动以及农业生产联系紧密的物质。本章主要研究我们每时每刻都离不开的重要物质。(空气、氧气、水和二氧化碳)
通过本章的研究和学习,我们将:
1.了解空气的主要成份。氮气和稀有气体的简单知识以及探究空气中氧气的体积分数的方法。了解混合物和纯净物的概念。
2.掌握氧气、二氧化碳和水的主要性质(物理性质、化学性质)和重要用途。
3.初步掌握实验室制取氧气和二氧化碳的原理和方法,并了解其工业制法。
4.了解自然界中的氧循环和碳循环。
5.认识水的组成。知道纯水与矿泉水,硬水与软水等区别。
6.初步认识两种常见的基本化学反应类型:化合反应和分解反应;了解氧化反应的概念,对燃烧和缓慢氧化的现象有所认识。
7.对空气,水的污染和防治有清醒的认识。在学习化学知识同时不断增强自己的环保意识。
8.积极参与有关的科学探究和化学实验活动,识别并会使用常见的化学仪器,规范自己的一些实验操作行为。
第一节 多种物质组成的空气
【课前准备】
[学习任务]
1.通过实验探究空气中氧气的体积含量。并对空气的成份有进一步的了解。
2.了解混合物和纯净物的概念。
3.了解氮气和稀有气体的性质和用途。
4.对当今的空气质量状况有所了解。知道空气的污染源以及消除空气污染的重要性。
[知识准备]
1.通过第一章的学习,你对如何进行科学探究(或化学实验)有感性认识了吗?
2.你能识别本节内容中两个“活动与探究”中所用到的化学仪器吗?你会和组装这些仪器和装置吗?
3.回忆小学自然课中“空气的成份”这部分内容。
【课堂学习】
[问题研究]
1.在“空气中氧气含量的测定”的实验中。请注意以下问题:
2.为什么要将集气瓶的容积划分为5等份,并加以标记?
(1)点燃的红磷(用燃烧匙)为什么要迅速伸入集气瓶并塞紧瓶塞?如果将点燃的红磷慢慢伸入集气瓶,结果又如何?
(2)这什么要等待集气瓶冷却到室温后,再打开止水夹?
3.如果实验中,红磷在集气瓶里已经全部燃烧,对实验结果有无影响?为什么?