第一章第三节 常见的烃
(第一课时)
【问】你知道什么是烃?
烃是一类只含有C、H元素的有机物。
一 烃的分类
1 结构中有无苯环
含双键、叁键等不饱和键——不饱和烃——烯烃、炔烃
烃
含有苯环————芳香烃
二 脂肪烃的性质
1 物理性质
【交流与讨论】
(1)烷烃的熔、沸点(见课本P40)
【问】烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有什么关系?
(a)随着分子里含碳原子数的增加,熔点、沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大;
(b)分子里碳原子数等于或小于4的烷烃。在常温常压下都是气体,其他烷烃在常温常压下都是液体或固体;
(c)烷烃的相对密度小于水的密度。
注意:表中所列烷烃均为无支链的烷烃,常温常压下是气体的烷烃除了上述碳原子数小于或等于4的几种分子之外,还有一种碳原子数为5的分子,但分子中含有支链的戊烷,
【问】烷烃分子的熔沸点为什么会随着碳原子数的增大即相对分子质量的提高而升高呢?
由于随着相对分子质量的增大,分子之间的范德华力逐渐增大,从而导致烷烃分子的熔沸点逐渐升高。
补充:烷烃的熔点在开始时随着碳原子数的增加而呈折线上升,这是由于其熔点不仅与分子间作用力有关,还与结构的对称性有关。
(2)水溶性——烷烃分子均为非极性分子,故一般不溶于水,而易溶于有机溶剂,液态烷烃本身就是良好的有机溶剂。
二 化学性质
1 【知识回顾】完成下表