第三节 生活中两种常见的有机物（人教版必修2）
- ※基本信息※
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- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：人教版
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
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- 更新时间：2009-03-17 19:50:05
- 上传时间：2009-03-17 19:50:42
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- ※资料简介※
第三节 生活中两种常见的有机物 第2课时学案
学习目标：
知识与技能：1.掌握乙酸的分子结构，理解羧基的结构特征；
2.使学生掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念。
过程与方法：1.采用乙酸分子的比例模型展示及实物展示，进一步认识乙酸的分子结构及其物理性质；
2.采用复习回忆法及实验验证法学习乙酸的酸性；
3.利用实验探究、设疑、启发、诱导、讲述等方法学习乙酸的酯化反应；
4.利用类推法学习酯、羧酸的结构与性质。
情感、态度与价值观：1.培养学生的观察能力、归纳思维能力及解析思维能力；
2.通过酯化反应的教学，培养学生勇于探索、勇于创新的科学精神；
3.通过乙酸在生活和生产中的应用，了解有机物跟日常生活和生产的紧密联系，渗透化学重要性的教育。
学习重点： 乙酸的酸性和乙酸的酯化反应。
学习难点： 酯化反应的概念、特点及本质。
学习过程：
1、自主学习：一、乙酸的组成和结构
分子式__________ 结构式______ ____ ____ 结构简式____ ________
乙酸可以看作是由 和 结合而成的，官能团是 。
二、乙酸的物理性质
乙酸俗称 ，常温下是__ _色具有___ _气味的______体。沸点 ，熔点 。当温度低于熔点时，乙酸凝结成类似冰一样的晶体，所以纯净的乙酸又称为________。乙酸 溶于水和 。
2、课堂练习1：关于乙酸的下列说法中，不正确的是（ ）
A.乙酸是具有强烈刺激性气味的液体
B.乙酸分子里含有4个氢原子，所以乙酸不是一元酸
C.无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物
D.乙酸易溶于水和乙醇
三、乙酸的化学性质
3、思考讨论：1.用醋酸可以除去水壶中的水垢，这是利用了醋酸的什么性质？通过这个事实能否比较醋酸与碳酸的酸性强弱？
2.设计实验比较醋酸与碳酸的酸性强弱，以验证上面的结论。
4、自主学习：1.弱酸性
乙酸是一种 ，其酸性比碳酸 ，具有酸的通性。
⑴在水溶液中可以电离出H＋，电离方程式为
⑵与酸碱指示剂作用，能使石蕊试液 。
⑶与活泼金属钠反应:
⑷与碱性氧化物Na2O反应:
⑸与碱NaOH反应:
⑹与盐Na2CO3反应:
5、合作探究：2.酯化反应
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