当前位置::首页 → 必修2 → 鲁科版 → 第3章重要的有机化合物 → 第3节饮食中的有机化合物 →

第3节《饮食中的有机化合物（二）》随堂速练（山东省安丘市实验中学）

※基本信息※
- 资料类型：一课一练
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：9.82KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：29
- 更新时间：2009-08-11 20:41:59
- 上传时间：2009-08-11 20:42:31
※下载地址※
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
※资料简介※
《饮食中的有机化合物（二）》随堂速练

山东省安丘市实验中学

1（原创）、荣获2009春节晚会小品类一等奖的《不差钱》里有一个情节，赵本山点了一碗打卤面，小沈阳报出了近78元的天价。对这碗打卤面的推测中，不正确的是（    ）

A、该面中含有人体必需的蛋白质等营养物质

B、制作该面的主要原料淀粉属于糖类

C、该面中所含的植物油属于酯类

D、制作该面的原料淀粉和棉花的主要成分纤维素属于同分异构体

2（原创）、央视《东方时空》2009年1月10日曾经播出，北京发现禽流感病毒致人死亡病例。禽流感是禽类流行性感冒的简称，是由禽甲型流感病毒某些亚型中的一些毒株引起的急性呼吸道传染病。又知禽流感病毒的主要成分是蛋白质，则下列措施对遏制禽流感无效的是（    ）

A、进行100℃以上的高温加热，禽流感病毒可被杀死

B、对环境喷洒醋酸，可降低禽流感病毒的含量

C、对感染了禽流感病毒的禽类掩埋即可控制禽流感的传播

D、对感染了禽流感病毒的禽类焚烧后掩埋方可控制禽流感的传播

3（原创）、小萨在元宵晚会上表演了一个五颜六色的魔术，他分别在浸润了淀粉溶液、蛋白质溶液和三氯化铁溶液的试纸上用蘸有碘酒、浓硝酸和硫氰酸钾溶液的玻璃棒写下了三个大字“爱祖国”。同学们会看到这些字的颜色分别是（   ）

A、蓝黄红        B、黄红蓝      C、红黄蓝      D、红蓝黄

4（原创）、２００８年度诺贝尔化学奖的桂冠由美籍华裔科学家钱永健在内的３名科学家摘得，他们是因成功开发出绿色荧光蛋白GFP而获得这一荣耀的。下列关于GFP的说法中，不正确的是（     ）
上一篇资料:第2章《化学键化学反应与能量(3) 》复习纲要（山东省安丘市实验中学）
下一篇资料:第3章《重要的有机化合物》考点归纳（山东省安丘市实验中学）

会员中心

下载排行榜更多...

推荐资料更多...