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第三节《生活中两种常见的有机物--乙酸》教案（天镇一中）

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：人教版
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：29.72KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：79
- 更新时间：2009-12-26 12:36:09
- 上传时间：2009-12-26 12:36:33
※下载地址※
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※资料简介※
生活中两种常见的有机物                                          ——乙酸

天镇一中

一、教材分析：

必修模块的有机化学内容，是以典型的有机物的学习为切入点，让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机化学的整体认识，选取乙醇、乙酸等，这些物质都与生活联系密切，是学生每天都能看到的、听到的，使学生感到熟悉，亲切，可以增加学习的兴趣和热情。通过学习使学生能用所学的知识，解释和说明一些常见的生活现象和物质用途，并且打好基础，了解有机化学的主要研究方法，激发学生深入学习的欲望。

二、教学目标：

知识与技能

1、了解乙酸的物理性质和乙酸在日常生活中的应用，

2、掌握乙酸的分子结构，和主要化学性质（酸性和酯化反应），

3、通过乙酸的实际应用，培养学生观察能力及获取信息能力。

4、通过对乙酸性质的探究，培养学生发现问题、分析问题、并设计方案用实验去解决问题的能力。

过程与方法

   1、运用复习回忆及实验探究法学习乙酸的酸性

2、利用实验探究、设疑、启发讲述等方法学习乙酸的酯化反应

3、通过对“同位素示踪法”的信息介绍，引导学生探究酯化反应的机理。

4、通过对乙酸性质的探究，能解释生活中的相关问题，形成学以致用的思想。

情感态度与价值观

    通过实验，让学生体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变和实践能力的培养。激发学生的学习兴趣和求知欲,培养学生良好的科学作风和求实进取的优良品质.

三、教学重点：

乙酸的组成、结构和乙酸的酸性、酯化反应

四、教学难点：

使学生建立乙酸分子的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙酸酯化反应机理

五、教学过程：

情景引入：古时“家家有醋缸，人人当醋匠”。关于山西人爱吃醋的笑话：
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