第九章第三节
一、选择题
1.下列有关化学用语表述不正确的是 ( )
解析:A中未成键的一对电子未画出。
答案:A
2.苯甲酸(C6H5COOH)和化工生产中合成的山梨酸(CH3—CH===CH—CH===CH—COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是 ( )
A.金属钠 B.氢氧化钠
C.溴水 D.乙醇
解析:本题的陷阱是题中提示这是两种酸,这样就把思维引向了酸,而忽视了其他的官能团。显然,本题应从两种物质不同的官能团上来找其性质的差异。
答案:C
3.把质量为m g的铜丝灼烧变黑,立即放入下列物质中,使铜丝变红,而且质量仍为m g的是 ( )
A.稀H2SO4 B.C2H5OH
C.稀HNO3 D.CO
解析:铜丝变黑发生2Cu+O22CuO。对照A、C,CuO溶于酸生成Cu2+(稀HNO3还可与Cu继续反应),铜丝质量减小;而B中CH3CH2OH+CuO
答案:BD
4.(2008·敦煌)中小学生经常使用的修正液中往往含有某种易挥发的有毒溶剂,应尽量减小或避免使用,这种溶剂可能是下列物质中的 ( )
A.乙醇 B.三氯乙烷
C.乙酸 D.水
解析:该题可用排除法求得答案,因为题干中告诉我们修正液是有毒的,而选项中的“水”肯定无毒,至于“乙醇”和“乙酸”则可以作为饮用品和厨房调料,所以这两者在一定的量之内也是无毒的。
答案:B
5.(2008·山东日照)一运输队从海南向山东长途贩运香蕉、椰子、柑橘等热带水果,装完水果后,又在每个小果篓上方放置一包浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土,然后再封装水果篓盖。这样做的目的是利用高锰酸钾溶液 ( )
A.杀死水果周围的细菌,防止水果霉变
B.吸收水果周围的氧气,防止水果腐烂
C.吸收水果产生的乙烯,防止水果早熟
D.发挥强氧化性,催熟水果
解析:该题考查了乙烯与高锰酸钾溶液的反应及乙烯的催熟作用。高锰酸钾具有强氧化性,能够与乙烯发生化学反应,从而降低了水果篓中乙烯的浓度,因此放入浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土防止水果早熟而腐烂。
答案:C
6.(2008·东莞)将等物质的量的四块铜片在酒精灯上加热后,分别加入到下列溶液中,放置片刻后铜片的质量减小的是 ( )
A.硝酸 B.乙醇
C.乙醛 D.石灰水
解析:铜被硝酸氧化,铜是使乙醇氧化为乙醛的催化剂,所以插入乙醇中质量不变。
答案:A
7.(2008·志宏中学)酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到了乙酸和另一种化学式为C6H13OH的物质。以下分析不正确的是 ( )
A.C6H13OH分子中含有羟基
B.C6H13OH可与金属钠发生反应
C.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13
D.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解
解析:酯的水解需要催化剂,而且是可逆反应。
答案:D
8.(2008·珠海)巴豆酸的结构简式为CH3—CH===CH—COOH。现有①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④乙醇、⑤高锰酸钾酸性溶液,试根据巴豆酸的结构特点,判断在一定条件下,能与巴豆酸反应的物质是 ( )
A.只有②④⑤ B.只有①③④
C.只有①②③④ D.①②③④⑤
解析:巴豆酸分子中含有碳碳双键,所以能够与HCl、溴水发生加成反应,也能被高锰酸钾酸性溶液氧化;具有羧基,能够与醇发生酯化反应,也能与纯碱反应生成二氧化碳。
答案:D
9.(2009·上海市高三十四校联考)在有机反应中会出现CH+3、(CH3)2CH+等中间体,(CH3)2CH+在氢氧化钠溶液中反应可得到的有机物的结构简式是 ( )
A.C3H8O B.C2H6O
C.