粤教版九年级下册第七章第五节《乳化作用》教案
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- 资料类型：一课一练
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- 更新时间：2010-07-01 10:12:37
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第五节 乳化作用 同步练习
一．选择题：
1．把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到悬浊液的是（ ），得到乳浊液的是（ ），得到溶液的是（ ）。（多项选择题）
A.细纱 B.汽油
2.将下列物质与水混合，一定不能形成溶液的是（ ）
A.食盐 B.蔗糖
C.酒精 D.植物油
3.在下列日常生
A.白醋 B.牛奶 C.豆浆 D.啤酒 E.纯水
4. 小红经常帮妈妈洗碗，如果碗里有油，洗的最干净的方法是（
A.只用冷水洗 B.只用热水洗 C.在冷水中加几滴洗涤剂
D.在热水中加几滴洗涤剂并用净水漂洗
5.下列有关溶液的说法，正确的是（ ）
A.一种物质分散到另一种物质里就形成了溶液
B.溶质不一定都是固体，溶剂也不一定是水
C.溶液中只含有一种溶质[来源:Z+xx+k.Com]
.均匀、稳定、透明的液
6.混合后能形成溶液
A.
C.面粉和水 D.碳酸钙和水
7.油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品，下列调味品与水充分混合不能形成溶液的是（ ）
A.花生油 B.食盐
C.酱油 D.白醋
8.下列说法中正确的是（ ）
A.从一杯糖水中取出一半，则剩余糖水的甜度
B.将食用油滴入装有水的试管中，充
C.高锰酸钾放入水中，充分振荡，形成紫红色溶液[来源:学,科,网Z,X,X,K]
D.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物[来源:学&科&网][来源:学科网ZXXK]
9.下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（ ）
A.牛奶、汽水、石灰浆
B.矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
C.江水、乳白鱼肝油、碘
D.盐酸、泥浆、“健力宝”饮料[来源:学科网]
10.下面四个家庭小实验，不能制得溶
二．简答题：
1.小明在做饭时不慎将豆油滴在衣
2.用什么方法洗去衣服上沾有少量的油漆？为什么？
参考答案：
一．选择题：1.AC BF DEG 2.D 3.C B AD 4.D 5.B 6.B 7.A 8.C 9.C 10.AB
二．
1. 洗衣粉是一种乳化剂，用洗衣粉洗油污时，分子的亲油端溶入油污中，另一亲水端仍留在水里，因而在油和水的界面上，整整齐齐的排成一圈单分子层，把油污团团围住。经过搓洗、振荡、翻滚等洗涤操作，使衣物干净。用汽油洗油污时，是将豆油溶于汽油中，形成豆油的汽油溶液，所以使衣物干净。
2.可以加入适量的汽油，然后用水冲洗。汽油对油漆起乳化作用，因为油漆不溶于水但溶于汽油，所以能够洗去。
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