第三章 烃的含氧衍生物
第二节 醛 学案(第1课时)
【重点难点】
重点:乙醛的结构特点和主要化学性质。醇、醛、羧酸之间的联系和相互转化。
难点:乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写。
【学案导学】
氧化 氧化
乙醇
二、乙醛
1. 乙醛的结构
根据原子的成键特点,你觉得乙醛的结构式是 ,结构简式 ,官能团 。
2. 乙醛的性质
结构决定性质,请你从醛基的结构预测乙醛分子中化学键可能的断裂方式,从而猜测乙醛可能发生哪些反应?
猜想①:醛基中的碳氧双键会不会像碳碳双键一样能发生加成反应呢?
乙醛与氢气的加成反应方程:
乙醛的催化加氢也是它的 反应,说明乙醛有 性。
猜想②:根据乙醇被氧化的过程,你觉得乙醛还具有 性,可发生 反应。
此时发生断裂的是乙醛分子中的 键, 基变成 基。
对猜想②进行实验探究:
实验3-5:银镜反应
在洁净的试管里加入1 mL 2%的AgNO3溶液,然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止,制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛,振荡后把试管放在热水浴中温热。
通过阅读,你觉得实验时应注意哪些事项:
通过观察你发现:乙醛是 色,有 气味的液体,密度比水 ,易 、易 ,能和 、 等互溶。
实验现象:
结论:
反应方程式:
应用:
问题思考:实验后的试管如何洗净?
实验3-6:与新制Cu(OH)2反应
在试管里加入10%的NaOH 的溶液2mL ,滴入2%的CuSO4溶液4~6滴,振荡后加入乙醛溶液0.5mL加热到沸腾,观察现象。
通过阅读,你觉得实验应注意哪些事项:
实验现象:
结论:
反应方程式:
应用:
问题思考:乙醛能被弱氧化剂银氨溶液、氢氧化铜等氧化,乙醛能否被其它物质氧化?比如 ;又如:乙醛在一定 和 的条件下,能被空气中的 氧化生成乙酸,反应方程式为:
【小结】乙醛的反应中,“官能团转化”的基本规律:
C O OH C O H OH
乙醛既有 性,又有 性,但